これぞ、信州の晩夏にふさわしい銘桃のご紹介でございます。 川中島白桃は、篤農家の池田さんが川中島地区で育成された桃で、昭和30年代長野で育成された「川中島白桃」は、いまや「全国区」となり、川中島白桃といえば、果汁溢れる濃厚な味わいで、晩夏の銘桃となり長野県を代表するモモです。 甘さ際立ち、溢れる果汁が特徴です。 坂爪農園では、慣行の基準より化学肥料を減らし、鶏糞・牛糞中心に栽培しています。 千曲川が流れる善光寺平の肥沃な地で育った「川中島白桃」をご堪能下さい。 果肉は白く、果汁が溢れます。 長野市川中島地区の篤農家が育成した品種で、川中島白桃・川中島白鳳・黄金桃の川中島3品種は、信州を代表するモモです。 写真は、川中島白桃のイメージ写真です。 やや「硬め」の状態で発送いたします。手で皮が剝けるような「超　柔らかいもも」がお好みの方は、品物到着後冷蔵庫に入れず「常温のまま」数日置いてからお召しあがり下さい。 なお、お召しあがりいただく直前2時間ほど前に冷蔵庫にて冷やしていただくと美味です。