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商品説明
◎数量限定商品◎
農薬を一切使用せず栽培したジャガイモを2023年6月下旬に掘りました。安全安心な食材を必要とする方々にお届けさせてください。
煮崩れしにくい品種(ニシユタカ)なので、カレーやシチューなど煮物に最適。我が家では、ポテトサラダや味噌汁が定番♪
▼数量、分量の目安
大小混合です。
下記のオマケ付き。
▼栽培/生産方法、こだわり
種芋を植付けする前(土壌殺菌剤)も、植付け後も、収穫前も、一切農薬は使っていません。
お客様に出荷する作物は、私たち家族も食べている安全安心食材です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・土が付いたまま梱包して送ります
♡我が家では、ジャガイモスープ(写真)がちびっ子に人気です~
♡オマケとして、【1口ジャガイモ入り夏野菜カレー】が作れるよう、超ミニジャガイモをお付けします。これで箱も含めて60サイズ2kgジャスト、80サイズの5kgジャストというようにしてお送りします。8.5kgの場合は、100サイズ送料ですが80サイズの箱でお送りします。8.5kgのオマケは少し増量します♪
- 保存方法
- ▼参考情報 ◎【ジャガイモを16倍も甘くする♡保存方法】という記事を見つけたので、URLを貼り付けておきますね。 https://ameblo.jp/socchidiary/entry-12377270591.html ジャガイモが乾燥しないように包んでから、冷蔵庫に入れよう という内容ですね。この記事ではチルド室に入れることになっていますが、我が家では野菜室(5度前後)に1ケ月くらい入れてから調理しています。自己責任でよろしくお願い致します。 温度を下げると、芋自体が腐らないようにと、芋のデンプンが糖に変化することで自己防衛することで甘くなるのですね。 ◎もう1つ記事を見つけたのでご参考まで。 https://biseibutsu-no-chikara.jp/blog-entry-62.html 貯蔵最適温度は4~8℃で、5℃以下なら芽が出にくいのでこの温度を保つことがポイント と記載されていますね。 ◎ご存知と思いますが、常温保存時は、ジャガイモに光が当たらないようにしてください。光によって芋が緑色に変化していきます。 ◎緑色の部分や、芽が出てきた芋は、その場所にはソラニンという天然の毒性物が増えていますから、その部分はしっかりと削って捨てて下さいね。
- 2023年8月1日追記
- スーパーで販売のジャガイモは、大規模の慣行栽培方法として、JAの栽培マニュアルにも書かれているように、農薬が10回以上使われているようです。 農薬不使用の安全安心なジャガイモをお勧めします。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~4日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2023年8月05日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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