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新潟の伝統野菜 神楽南蛮(かぐらなんばん)約1kg

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田中莉彩

新潟県長岡市

田中莉彩 | えちごfarm
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

神楽南蛮とは食感はピーマンのようですが、ピリッとした爽やかな辛さが特徴の唐辛子です。 調理法も万能で、素焼き、肉詰め、味噌炒め、醤油漬け、素揚げなど様々です。 ナスとの相性が抜群なので、一緒に味噌炒めにすると美味しいですよ。 新潟では神楽南蛮味噌にするのが定番ですが、アレンジ次第で無限に楽しめる食材だと思います。 種と綿に強い辛味があるため、お好みで調整して入れてください。 また調理する時は手袋を推奨します。 約1kgで20〜25個程度入る予定です。 大きさや重さによって変動します。 神楽南蛮は個性的な形が多いため、一つ一つ形が違います。 そちらもお楽しみください。 また、収穫のタイミングによっては赤く熟したものが入ることがあります。 色が変わる途中のものも含みます。
保存方法
冷蔵保存
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
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注文から発送まで
1~5日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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