みやび鮪【食べ尽くしセット800g】(養殖本マグロ)

【※こちらの商品は他の商品と同梱して配送することが出来ません。 　　予めご了承くださいませ。】 大トロ・中トロ・ 赤身の３部位の詰め合わせに加え、 みやび鮪たたきを追加。マグロの全商品をセットとしてご用意しました。 皮や血合いなど綺麗に取り除き、柵の状態にしておりますので解凍後は 簡単にお刺身として召し上がりいただけます。 【お届け内容】※冷凍 みやび鮪切り落し(大ﾄﾛ・中ﾄﾛ・赤身)の合計で600gと みやび鮪たたき200gの計800gです。 　 ※鮪は大きさや形が不揃いのためパック数にはばらつきがございます(3P～6P) ※部位、比率、パック数の指定などご要望等の記載をいただいてもお応えいたしかねます。ご理解、ご了承のほどよろしくお願いします。 ■原材料 みやび鮪(長崎県産養殖本鮪) ※本品は、【小麦・大豆・卵・乳成分・さば・えび・鶏肉・豚肉・ごま】を含む製品と共通の設備で製造しています。 ≪美味しい食べ方＆解凍方法≫ １：氷水をたっぷり入れたボウルに商品を入れ、30分～60分程待ちます。※商品に同梱されています紙に目安の解凍時間を書いております。 ２：ボウルから取り出した際に身が柔らかくなっていれば完了です。 ３：柵やスライスは、解凍後に袋から取り出しキッチンペーパー等で軽く水分を拭き取るとより美味しく召し上がれます。 ●解凍には氷を沢山使用します。予めご用意ください。 ※たっぷりの氷を入れた氷水での解凍を推奨しております。 ※常温に近い水温・解凍のし過ぎにより、身の食感が緩く感じる事がございますので解凍時はご注意ください。 ■注意事項（みやび鮪） ・冷凍マグロ（生食用）は、温度管理が非常に難しく、－60℃の超低温保存でないと品質が保持されません。家庭用冷蔵庫（－20℃前後）での保存ですと一週間頃から身が変色し、品質が劣化してしまいますので必ず記載の消費期限内で召し上がりください。 ・解凍後は冷蔵保存をしないでください。変色します。その日のうちに召し上がりください。 ・たたきも添加物不使用の商品となりますので、冷蔵庫に入れてしまうとすぐ茶色く変色してしまいます。解凍後は速やかに召し上がりください。 ■みやび鮪について みやび鮪(養殖本鮪)はマグロの出荷尾数日本一の長崎県で生まれた逸品です。 みやび鮪は、第1回『旨い本マグロまつり』に出品し、並み居る強豪マグロの中から本マグロ大賞を受賞。 マグロの目利きのプロたちは、最高級のトロを表現する際に「角が立つ」と表現することがあります。 脂身がしっかりとしていて身持ちも良く、角がくずれない。 「角が立つ」状態は口に入れた瞬間に分かります。 しっかりとした歯ごたえと強い旨味。口の中でじわっと広がる旨味と蕩ける脂はまさに絶品。 「角が立つトロ」それが「みやび鮪」の最大の特長です。 この機会に、ぜひ「みやび鮪」の極上の味わいをご堪能ください。 ■消費期限 消費期限は出荷日より、【10日間】となっております。 詳しくは同梱物裏に貼付しているシールにてご確認ください。