☆ポケマルチャレンジアワード2023受賞記念☆ この度、都市と地方をかき混ぜるポケマルチャレンジアワード 自由テーマ特別賞を受賞しました！ 棚田で作る環境を考えたお米 毎月コシヒカリ白米10kgが届くページです 地域の農業を守る為に農業法人を立ち上げ 都市と地域との交流をつくり未来を作っていきます 農地は約400枚！ 3000m級の北アルプス剱岳源流の棚田で作られた 環境保全米「つるぎの麓」 精米は発送前に行い、精米したてをお届けします！ 品種：コシヒカリ 栽培地：富山県魚津市鉢地区　剱岳源流　最上流の棚田で栽培 肥料：地元養鶏場の鶏糞使用（富山県魚津市） 農薬：初期除草剤１回のみ使用。（３成分） 　　　殺菌剤・殺虫剤不使用 保存：発送まで15度の保冷庫保管をし、 必要量以外はモミ保存をして美味しさを保持・熟成させています。 山間部で栽培しているため、夏の猛暑時も夜間の気温低下とこまめな水管理によりクールダウンさせ、無駄なデンプン放出を抑えた栽培です。 お米の食感はもちもちとしつつ、しゃっきり炊くことが出来、ふっくらキラキラつややかなお米です。 美味しさには自信があります！是非一度お試しください。 ※定期便をご注文くださったお客様には、新米時までご注文者様のお米を確保致します。毎年夏以降に売り切れが予想されるのですが、売り切れにより発送出来ない等というご迷惑はおかけしません事を保証致します。