アロマレッドは、苦みなどの人参臭が少なく甘みがあります。 バラの香りの成分である「ブルガリアン・ローズ」に含まれるダマセノンの含有量が多く、食べると口の中にフルーツのような香りが広がります。 農薬、化学肥料は標準の50%以下で栽培しました。 アミノ酸が含まれている海の魚粕、カニ殻、昆布、大地のなたね粕、大豆粕、米糠、鶏糞などを畑に施しておりますので、ミネラルやビタミンが土から美味しさと栄養を与えてくれます。 配送は佐川急便と日本郵便どちらかを地域や重量によって使い分けしています。