青森県東津軽郡平内町

萩原 拓 | 種八農園

きくいも。農薬、化学肥料不使用です。

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道880
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  • 北陸880
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

昔、戦後食糧不足の折、たくさん育てられて、おばあちゃんが漬物にした菊芋。最近は美味しいものが溢れていて、あまり育てられなくなりました。生命力が強く、野生化して要注意外来生物にもなっています。が、しかし、イヌリン・食物繊維が豊富な健康食品として、また再び脚光を浴びています!

漬物のほか、サラダでも、お味噌汁に入れればごぼうみたいな味。僕は天ぷらがおすすめです。

ダンボールや新聞紙にくるんで涼しいところに置けば一ヶ月ぐらいもちます。お庭がある人は土に埋めちゃえば春までもつし、そのまま育てちゃえば食べ放題!

まだたくさんあるので、値下げしました!

写真は一キログラムです。

新鮮な状態でお届けしたいので着日指定をお願いしています。

2020年11月03日追記
冬は雪に閉ざされますので、発送は雪が積もるまで、12月ぐらいまでの予定です。
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  • 保存方法:新聞紙にくるんで涼しいところで一ヶ月くらい。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

萩原 拓さんのコミュニティ

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kaien
2020.11.20.
連絡遅くなってすみませんm(_ _)m
昨日無事届きました!たくさんおまけの菊芋ありがとうございます!人生初の菊芋です~♪おすすめのように皮ごとで豚汁に入れて煮て食べました、本当にコボウみたいな味がしましたね~癖になりそうです!
また、今度の蜂蜜は前回買った蜂蜜と色がちょっと違いますけど、同じ素晴らしい蜂蜜でした!本当に他で買えないものです!このような一口食べてすぐ元気が出る蜂蜜は近年なかなか見つかりません!日本がもっと好きになりましたわ!いつも素晴らしい蜂蜜ありがとうございます♪またリピートします!また宜しくお願い致しますm(_ _)m
商品 : 日本蜜蜂のはちみつ、非加熱だから生きてます。 | 972円〜

レアマルまま
2020.11.04.

レアマルまま
2020.11.04.
いただきます❣️さっき届いて、すぐ食べてました!😍
濃厚で久々にたっぷりの蜂蜜🍯を食べて大満足です。蜂蜜好きの義母にも食べてもらおうと思います。おまけの菊芋もありがとうございます。メッセージを読みますと食して生きるための愛を感じます。
萩原 拓 | 種八農園
2020.11.04.
バターと蜂蜜は最高の組み合わせですよねえ。自分も大好きです。お義母さんにも喜んでいただければ幸いです。

萩原 拓 | 種八農園
2020.10.29.
今年、最後の採蜜しました。今回のも濃厚かつフルーティー。とっても美味しいです!よろしくお願いします。写真なくてすいません。うち電波悪くて…。
まゆ
2020.10.19.
蜂蜜も美味しかったのですが、同梱していただいた黒豆がめちゃくちゃ美味しかったです。
お酒と鰹出汁だけで炊いたのですが、旨味がすごい。
ありがとうございました。

萩原 拓 | 種八農園
2020.10.29.
ありがとうございます。
美味しく食べて頂いて黒豆も喜んでいると思います!
まゆ
2020.10.29.
はちみつもすごくおいしかったです。
フルーティーで、全然違うものでした。
また注文したいです。
萩原 拓 | 種八農園
2020.10.08.
蜂蜜なくなりましたのでいったん出品を止めます。もう一回採蜜できるか微妙なところです。今年も11月になったら菊芋を出品します。よろしくお願いします。

きのこ狩りに栗ひろい、稲刈り。秋は楽しいです。
あんず
2020.10.07.
なめたときに口の中にハーブ🌿のようなとても良い香りがひろがります
喉の痛いとき等に大事に頂きます🍴🙏
おまけの枝豆は毛豆ですか⁉️美味しいです‼️
ありがとうございました(*>∇<)
商品 : 日本蜜蜂のはちみつ、非加熱だから生きてます。 | 972円〜

萩原 拓 | 種八農園
2020.10.08.
僕も喉の痛いときにスプーン一杯なめています。楽になるし、甘くて美味しくて幸せな気持ちになります。

枝豆は毛豆です!そろそろ終わり、今年もたくさん食べました。また来年です。
ゆぴたん
2020.10.02.
お品物届きました☺️

今回もとてもキレイな琥珀色のお品物とオマケの毛豆
嬉しかったです。
濃いお色と薄いお色食べくらべも楽しみです。
オマケの毛豆も嬉しいです。

お品物購入間に合って良かったです☺️
有り難うございました。

萩原 拓 | 種八農園
2020.10.04.
蜂蜜あとわずかとなりました。ちょうど毛豆の旬の時期でおまけできてこちらも良かったです。ありがとうございました!
萩原 拓 | 種八農園
2020.09.14.
採蜜しました。美しいです。巣の模様も蜜も。しばらく、2個入りのご注文の方には濃厚なものと爽やかなもの二種類の蜂蜜を入れようかなと思っています。食べ比べてください!

たか
2020.08.13.
本日到着しました!
おまけの黒豆ありがとうございました。
ハチミツはまだ食べてませんが美味しかったからリピートしますので今後ともよろしくお願いします。
萩原 拓 | 種八農園
2020.08.13.
お口に合えばいいのですが。ドキドキ。季節によって、群れによって、味が毎回違います。
kaien
2020.08.06.
美味しい蜂蜜とおまけの黒豆ありがとうございました‼️また宜しくお願い致します‼️
萩原 拓 | 種八農園
2020.08.07.
日本ミツバチの百花蜜は毎回、違う味がします。群れによって、場所によって、季節によって。

気が向いたらまたお願いします!
萩原 拓 | 種八農園
2020.08.02.
引っ越して4ヶ月たちました。

開拓と育児の日々です。

元、田んぼだったり、牧草地で土は痩せています。時間をかけて豊かな場所にしたいと考えています。

今年はコロナウィルスの影響もあり、イベント出店もなく、のんびりしています。静かな大切な時間です。

のんびりしすぎて、売るのを忘れていました。

はちみつと豆がありました。

今日久しぶりにはちみつを出品しました。

黒豆と津軽在来の毛豆という大豆も準備でき次第出品します。

よろしくお願いいたします。
萩原 拓 | 種八農園
2020.03.31.
2020年4月、青森市からの隣の平内町というところに引っ越しました。

山と川。家と畑。不便だけど素晴らしい環境です。

10年以上ほったらかしだったので、家は雨漏り、畑には木が生えています。やることだらけ。

石窯を作りたい。羊を飼いたい。ツリーハウス!やりたいことだらけ。

春はノビルとカンゾウとアザミとワサビが勝手に生えてきます。

夏は野菜がとれます。

秋になると地面がどんぐりで一面埋まります。栗も拾い放題。

冬は雪に閉ざされます。

農家民宿、パン屋さんも開店予定。けど赤ちゃん産まれまして、奥さん「私は一年間働かない!」と宣言しているので、開店は遅くなりそうです。

引っ越して手続き終わるまで、出品を一時停止します。

これからも宜しくお願い致します!
ゆぴたん
2020.03.28.
萩原様

本日蜂蜜届きました。有り難う御座います(* ´ ▽ ` *)
オマケの菜の花もとても美味しいそうです。
私も菜の花大好きです(* ´ ▽ ` *)

それぞれオススメの食べ方あったら教えて下さい。
宜しくお願い致します。
萩原 拓 | 種八農園
2020.03.30.
はちみつは、そのままスプーンでなめるのが一番好きです!

菜の花はさっと茹でて、カラシあえ・おひたしがお勧めです!
ゆぴたん
2020.03.31.
ご連絡有り難う御座います(* ´ ▽ ` *)

先程夢のホットケーキinで食べました。
で、スプーンについた残りをペロリ!
最後に買えて本当に良かったです。

菜の花もお浸しにしてみずみずしいく頂きました(*^^*)

お引っ越し大半ですね。

そして赤ちゃんご誕生おめでとう御座いま
す(* ´ ▽ ` *)

再開迄楽しみにしてますので是非ご連絡下さい!パンも是非食べたいので。

ご家族皆様呉々もお身体大切にご自愛くださいませ。
ゆぴたん
2020.03.25.
ごめんなさい。一点お礼忘れてました。
黒豆さんも有り難う御座いました。
難しいですが頑張って煮てみます(*^^*)
萩原 拓 | 種八農園
2020.03.26.
今、豆しかなくて、ちょっと心配でしたが、入れさせていただきました。けど大丈夫です。豆は一晩水に浸して、柔らかくなるまで煮ればいいだけです!
ゆぴたん
2020.03.25.
萩原様

夜分失礼します。本日品物届きました。
有り難う御座います。

実は私は蜂蜜が大の苦手だったのてすがこの蜂蜜を食べて
あまりの美味しさにビックリしてます。
やっと美味しい蜂蜜に会えて本当に嬉しかったです。
健康にも良いので食べたかったのですがどうしても苦手でというより大嫌いでした。
でも、この蜂蜜は格別です(* ´ ▽ ` *)
なので先程残り少なかったので思いきって3個たのんでしまいました。
そして今度はパンとお野菜も注文出来たら嬉しいです。

コロナの影響で大変かもしれませんが萩原様皆様お身体大切にご自愛頂き頑張って下さい。

長々と失礼いたしました。
最後に美味しい蜂蜜ご馳走様てした。有り難う御座いましたo(^o^)o
萩原 拓 | 種八農園
2020.03.26.
ありがとうございます。

褒めていただいて、うちのミツバチたちも喜んでいると思います!今回の蜂蜜くれた子たちはいなくなってしまいましたが…。
こびー
2020.03.17.
無事はちみつ届きました!おまけもありがとうございます。

とても濃厚なはちみつでした。
独特な臭いが少し癖があるように感じましたが、口に含むとそれも気にならずとても美味しかったです。

ごちそうさまでした!
商品 : 日本蜜蜂のはちみつ、非加熱だから生きてます。 | 972円〜
萩原 拓 | 種八農園
2020.03.18.
今回のものは去年の年末にとったもので、濃いです。夏にとるものは爽やかな味になります。けど場所や群れによって毎回違います。今回の蜂蜜くれた群れはみんなで何処かに行っちゃいました。日本みつばちは気まぐれです…。
萩原 拓 | 種八農園
2020.02.24.
今日発送します。いよいよ今回でおしまいかもしれません。たくさん食べていただきありがとうございました。今年はもっとたくさん育てます!

萩原 拓 | 種八農園
2020.02.17.
今年の青森は雪が少ないので、もう畑に入れます。例年は2mくらい積もっているのですが。また少し掘りました。新規注文再開します。
萩原 拓 | 種八農園
2020.02.06.
今日発送します!

新聞紙、ポリ袋、冷蔵庫。ずっと鮮度を保っていたなんてすごい!一番いい保存方法かもしれません。りんご箱で車庫はやわらかくなって来しまいました。

今回のものはまた新たに掘り出したものがほとんどになります。

在庫がなくなり、今回でいったん注文を止めました。まだ少し畑に埋まっています。雪が少なくなったら掘って出品する予定です。

Mayuko Sato
2020.02.04.
キク芋は好きで今までもよく食べていましたが、想像以上の大きさにびっくりしました!
梱包で蒸れたのか一部フワフワとした白いものがまとっておりましたが、水洗いで問題無く食べられました。オーブンで丸焼きをしたら 香り甘味ジューシーさがパーフェクトに引き出せました!
商品 : きくいも。農薬、化学肥料不使用です。 | 648円〜
萩原 拓 | 種八農園
2020.02.04.
白いふわふわしたものはカビです。すいません、ほりたてで、まだしけっていたのでご指摘の通り梱包で蒸れたのだと思います。大変失礼しました。

オーブンで丸焼き、美味しそう。少し手間なのであまり使わないのですが、やっぱりオーブンは素材の味を引き立てます。

菊芋、去年初めて育てたのですが、うちの畑に合ったのか、すっごい大きくなりました!
コタロウ&キャベツのママ
2020.01.31.
無事に届きました!
素早い発送ありがとうございます😁
美味しそうな蜂蜜毎日舐めます!笑
おまけの菊芋もたくさんありがとうございました❤️
赤いのは赤カブでしょうか🤤?
商品 : 日本蜜蜂のはちみつ、非加熱だから生きてます。 | 972円〜

萩原 拓 | 種八農園
2020.02.01.
ありがとうございます!
赤カブです。青森市の在来品種で、ざる石かぶといいます。
Sayaka
2020.01.31.
今朝、ハチミツいただきました。
前回注文したハチミツとまた違う味わいで、
今回のはより濃厚でした!
美味しかったです。

おまけの菊芋もさっそく天ぷらにしていただきました。
種八農園さんで菊芋初めて知りましたが、大好きになりましたよ。
今夜も天ぷらの予定です(笑)。
暖かくなってからのお野菜再開も楽しみしております。

ごちそうさまでした!
商品 : 日本蜜蜂のはちみつ、非加熱だから生きてます。 | 972円〜
萩原 拓 | 種八農園
2020.02.01.
菊芋は最近、健康にいいということで注目されているようです。

今年は雪が少ないので、新天地の開墾始めました。野菜セットはまだまだ先になりますがよろしくお願いします!
yumizo
2020.01.27.
菊芋届きました🎵
週末バタバタしてゆっくりお料理する時間がなかったので💦とりあえず洗ってチンしてバーニャカウダで食べました😃
初めて食べましたがとっても美味しい🎵
ありがとうございました❗

萩原 拓 | 種八農園
2020.01.27.
写真ありがとうございます!バーニャカウダはまだやったことがありません。今度早速やってみます!
yumizo
2020.01.27.
私も、頂いたレシピで色々試してみますね体に✌
LAB
2020.01.19.
早々のご発送ありがとうございました。
野菜付けていただき感謝しております。
早速、菊芋天ぷら作りたいと思います。
蜂蜜は、チーズにかけて食べる為に
購入しました。このサイトにチーズ
無いのが残念ですが...
商品 : 日本蜜蜂のはちみつ、非加熱だから生きてます。 | 972円〜

萩原 拓 | 種八農園
2020.01.19.
ご注文ありがとうございました。 そういえば、チーズ見ません。酪農家の方もいそうなものですが。そういえば動物の命を奪わずに動物性の食べ物を得るには、乳と蜂蜜しかないと聞いたことがあります。一度、牛も飼ってみたいものです。
LAB
2020.01.19.
お芋美味しくいただきました。ありがとうございます。
Rico
2020.01.16.
蜂蜜、とても美味しいです❤︎
そしておまけが開けてびっくり😄
泥付きのお野菜をこんなに!ありがとうございました

萩原 拓 | 種八農園
2020.01.16.
喜んでいただき嬉しいです!
ありがとうございました!
akiaki
2019.12.27.
蜜蜂がウチまで運んでくれました🐝❗️

箱を開けたらダンボールメッセージ❗️思わず笑ってしまいました😄

ところで蜂蜜ですが、
すっごく深みのある濃厚な味と香りがします🤗
メープルシロップや黒糖の感じもしますが
やっぱり蜂蜜なんですよね〜これが😋

いまはペロペロとなめてますが、
濃い目に出したミルクティーに、どーんと贅沢に入れてみたいと思います😆

貴重な蜂蜜🍯大事にいただきます❗️
商品 : 日本蜜蜂のはちみつ、非加熱だから生きてます。 | 972円〜

萩原 拓 | 種八農園
2019.12.29.
今回の蜂蜜は12月に入ってからとったものなので濃いです。本当はとる予定なかったのですが、冬囲いしてからいなくなってしまった群れが残していきました。日本みつばちは気まぐれでどこかに行ってしまう事がよくあります。

どこかの森で新しい家を作ってすごしているか。女王が死んでしまって、別の群れと合流したか。どこかで元気に暮らしてくれていると思います。

ちなみに初夏にとる蜜は透明で爽やかな味です。糖度が低く発酵しやすくなります。それも蜜が生きているしるしです。

一般的な西洋ミツバチのはちみつと違って、限定された花の味にはなりません。季節によって場所によって毎回違います。一期一会の味をお楽しみください!
akiaki
2019.12.30.
日本みつばちって自由なんですね💦
しかも置いていっちゃうとは😅

いったいどこに行ったのか、ちょっと想像してみるのも味がありますね😄
絵本の世界みたいです🐝

季節ごとに味が変わるのは本当に自然ならではですね。あたりまえのことでも忘れがちです。また違う季節にもいただきたいです✨
萩原 拓 | 種八農園
2019.12.03.
今、青森は吹雪いています。畑も雪に埋もれています。

ポケマルの本年の野菜セットの発送を終了します。ありがとうございました。

今の青森市の畑は今年でおしまい。来年は隣町の平内というところに引っ越す予定です。山の方で不便ですが、素晴らしい環境の場所です。山と川と畑と家と森。そして広い!8ヘクタール!木の根っこ抜いたり開墾から始まるので、野菜セットを始められるのは遅くなるかもしれませんが、野菜セットは作り続けます。

果樹も植えます。蜜蜂もつれていきます。羊も飼いたい。田んぼもしたい。キノコ山菜。農家民宿・パン屋さんもやる予定です。

青森に来た際はぜひ遊びに来てください!
萩原 拓 | 種八農園
2019.11.29.
朝、畑は真っ白カチンコチンでした。それでも小松菜もほうれん草も生きています。
発送します!ありがとうございました。

さとみ
2019.11.22.
今回も味の濃い美味しいお野菜をどうもご馳走様でした。年内にまたお世話になりたいです。ほうれん草、赤いところが美味しいと子供が喜んで食べていました。
商品 : 固定種の野菜のセット(常温発送)。農薬・化学肥料不使用です。 | 2,160円
萩原 拓 | 種八農園
2019.11.22.
ありがとうございます!ほうれん草本当に美味しいですよねえ。自分は最近小松菜の中心部の茎が美味しくて、畑で収穫しながら生でバクバク食べています。
青森は雪が降ってきました。そろそろ畑が雪に埋もれます。ポケマルも今月いっぱいの予定です。年内でも来年でもまたよろしくお願いいたします!
萩原 拓 | 種八農園
2019.11.20.
箱閉めてから写真撮ってなかったことに気づきました。発送したものはあいてないほうになります。

急いでいたので同封した手紙の裏に汚い字でミツバチのことをあれこれ書いてしまいました…。

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