じゃがいも(レッドムーン)

商品 太陽の光をたくさん浴び、紫色の花を咲かせて健康に育ってくれたジャガイモになります。 品種 コクのある甘さ、しっとりとした食感が特徴のレッドムーン。 表皮は赤色、中はほんのり黄色です。 肥料 緑肥と植物性有機質肥料のみを栄養として育ったジャガイモとなります。 農薬 栽培期間中不使用 土づくり ジャガイモを植え付ける前には、収穫しない植物を栽培し、畑への栄養(＝緑肥)として土に混ぜ込み土づくりを2年間行いました。 また、土壌環境を整えるためジャガイモ栽培中の通路でも麦を育てていました。