甘とう美人という品種になります。 万願寺唐辛子の改良品種になり、やや大型の辛くないとうがらしです。 クセがなく、油との相性もいいので炒め物がオススメです。 一般的なものよりも肉厚ですので、BBQなどでは直接焼いて塩コショウのみで美味しく食べれます。 炒めて良し！煮ても良し！揚げても良し！ どんな料理にも使えるのでいろんな料理に試してみて下さい。小さい子供でもパクパク食べられます♪ 地元学校給食にも提供してますので、安全安心な甘長とうがらしになります。 稀に辛いものがありますのでご了承の程お願い致します。