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【一度食べたらメロンの虜♡】彩菜(あやな)メロン(食べ比べ)【ギフト】【ご褒美】

田淵仁詩

滋賀県草津市

田淵仁詩 | 近江彩菜oumi_saisai
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
2玉入り(1玉約1,5kg)
4,860(税込)
+送料745円〜
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商品説明

*この商品は7月初旬頃より順次発送いたします。 タカミ(緑肉)とホノカorタカミレッド(赤肉)のセットです。緑はさっぱりと爽やかな、赤は濃厚でジューシーな味をお楽しみいただけます! 【彩菜メロン:タカミ(緑肉)の特徴】 びわ湖の恵で育てられ、祖父から受け継いだ40年の技が光る彩菜メロン🍈✨ 果肉がしっかりしていてジューシー。 甘味、香りが強く毎日食べても飽きの来ない、あと味さわやかな美味しいメロンです! しっかり追熟させると皮面ギリギリまで美味しく食べられます( "´༥`" )モグモグ 【彩菜メロン美味しさの秘訣】 ・温かいハウスの中、ミツバチに花粉を運んでもらって「彩菜メロン」は生まれます🐝 ・1つのツルから収穫する実の数を制限することで糖度を高めています。例年の平均糖度は、当農園の特秀基準をクリアしています! ・タネを蒔いてから出荷するまで、1日も休む事なく手間をかけて育てています。美味しくなるよう、ひと玉ひと玉、愛情込めて作っています🍈✨ 【2023年度の糖度】 当農園では糖度14,6度以上を特秀品としています。今年の抽出検査(ハウスからランダムで選んだメロンの平均糖度)は16,2度ありましたので、発送するメロンは特秀品とさせていただいてます。 【より美味しくなる食べかた】 完熟状態で収穫しているので、糖度はバッチリ! メロンは追熟させることで、芳醇な香りと甘味が増し皮面ギリギリまで柔らかく、美味しく召し上がっていただけます! 追熟期間は箱に記載している収穫日から10日前後です。 シャリシャリ食感を楽しみたい方は、届いてから5日ほどでも美味しく食べられます。 ぜひ、お好みの食べごろを見つけてみてください! 【収穫時期】 メロンは完熟すると「離層」という亀裂が実と茎の間に入ります。離層が入り切ってしまうと完熟を通り過ぎてしまうので、離層が出るギリギリを見極めてひと玉ずつ確認しながら収穫しています。 【伝えたいけど伝わりにくい栽培のこだわり】 メロンの甘味を引き出し、水っぽく大味にならないよう、水分を最小限に留めています。肥料分は化学肥料を極力使用せず、油粕、魚粉、発酵籾殻、牛糞、糖蜜などを使用し、コクのある甘味を表現しています🐃🐟🌼*・ 【伝えたいけどもっと伝わりにくい土づくり】 近江彩菜は微生物めっちゃ元気農法を実践しているので、メロンでは必須とされている太陽光や薬品による土壌消毒を行なっておりません。その代わりに微生物が元気になるようスイートコーンを育ててローテーションしています(スイートコーンもめちゃくちゃ甘くて美味しいです🌽✨)今年のメロンの準備が1年前から始まっています!
保存方法
常温保存で、収穫日から10日前後(タカミ、タカミレッド) 1週間前後(ホノカ)
2023年6月27日追記
3〜5玉入り箱で玉数が奇数数になる場合は緑玉の方が多くなります。
カテゴリ
産地
滋賀県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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