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信州産 フレッシュ ルバーブ/セミレッド、ジャムを作ろう
長野県須坂市
松沢淳史 | 野菜屋八町
60サイズ(箱根込み2キロ)
3,024円(税込)
+送料690円〜
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閲覧ありがとうございます!Forced rhubarb(暗室栽培ルバーブ)を始め、様々なルバーブを栽培しております。商業ベースでは初めて国内で暗室栽培をご提供出来たこと、沢山のパティシエさんや、ホテル、レストランに購入いただき、本当にありがとうございました。
繊細な暗室栽培とワイルドな露地栽培のルバーブ!今旬の緑のルバーブで是非、簡単クランブルを挑戦して見て下さい。生のザクギリルバーブをクランブルを乗せて焼きます。ルバーブの形も味もしっかり残っていて、ジャムとは違うルバーブの魅力にきっと気づくはずです。写真達は私の作ったクランブルを始め、熱い想いを抱いたパティシェさんの作って下さった緑のルバーブ菓子の数々です。
秋になり、赤みを帯びたルバーブ。60サイズ箱込みでお送りします。クランブルは700〜900gが適量かと思います。
無農薬栽培のため、多少虫食いの跡があるかもしれません。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
- 保存方法
- 冷蔵庫、野菜保存パックで7日〜10日
- 産地
- 長野県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2024年11月27日
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