▼自己紹介 はじめまして。Iターン漁師🛥第八いろは丸🛥谷です。 今年も幻の赤ウニをお待たせいたしました。 今年度10セットのみとなっております。 直ぐに売り切れになってしまう為、早めにご注文下さい。 ▼商品概要 青島で採れたムラサキウニ：アカウニを食べ比べ！ 九州外には出回らない幻の赤ウニを是非堪能してください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ムラサキウニ：一般的によく目にするウニかと思います、食感がねっとりとした味わいで磯の香りがほんのりして、海を思い出す味です。 アカウニ：あまり出ることの無いウニです。とにかく個体数が少なく、ムラサキウニに比べると10分の1程度しか採れません。身はしっかりしていて一口食べると口の中でパーッと磯の香り広がりそれからか甘みがガツンときます。 　　　　　　 ▼数量、分量の目安 　一瓶約70g入 ▼栽培/生産方法、こだわり その日に採れたウニをその日のうちに割り一日塩水（海水濃度）に一晩浸け置きし瓶詰めしております。 添加物不使用！子供でも楽しめる! 手早く行うことでウニの身がぼろぼろになるのをふせぎ香りも逃しません。

2023年11月2日追記

赤ウニ値引きしております! 是非この機会にご賞味下さい😊☆