★新パッケージ!!こちらの商品5つまでレターパック可★ 実際に栽培している畑の風景を、動画にて配信中。（youtube⇒//www.youtube.com/watch?v=J115VIJJyaQ&t=509s) かぶせ茶の茎を使用。 かぶせ茶とは、茶木に覆いを被せ、遮光して育てたお茶のこと。 遮光すると色、形、味全てに良い効果があり、芽の色は濃緑に、形状は薄く製茶した時に美しい形状に、そして旨味が増します。 こちらのかりがね茶は一芯一葉で黒い覆いを被せ、一般的には14日間のところ、湊製茶では17日間と長めに遮光することによって、かぶせ茶の特徴を最大限に引き出すよう栽培しました。 また茎茶ならではの、しっかりとした甘み、旨味を味わうことが出来、熱めの湯でも美味しく召し上がっていただけます。