この時期だけ！ 自然栽培ニンニクの芽【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】

【自然栽培ニンニクの芽（葉・蕾付き）】 ニンニク収穫前のわずかな期間に採れる「ニンニクの芽」。 農薬・化学肥料・除草剤やビニールマルチは一切使用せず、丁寧に育てました。 １本１本手作業で収穫したものを、心を込めてお届けします。 葉・蕾もお召し上がりいただけます。 葉はニラと同様に。蕾部分は天ぷらにしていただくのもおすすめです。 ▼数量、分量の目安 ・お試し500g（１〜２人向け ・1キロ（２〜３人向け） ・２キロ（大勢で楽しみたい方はこちら） ▼栽培/生産方法、こだわり 富山県氷見市の中山間地にて、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず栽培しています。 また、私たちは、劣化して土に破片が残ってしまうこともあるビニール製の黒マルチは使わず、草マルチにて育てています。手間はかかりますが、マルチ材そのものが土壌に有機物を補給し、土中の微生物の働きが維持されるように意図し、農の営みが土壌環境を収奪することなく、より豊かにしていける農法を選択しています。