【予約便 2020年1月6日発】とっても訳あり有田みかん

〇挨拶と注意事項 訳ありの品ですので、ご購入の前にぜひ商品説明を読んで頂ければと思いますm(_ _)m 長いですが・・・すいません。 〇とっても訳あり有田みかんとは？ まつさか農園には 贈答用の「よそいきみかん」 家庭用の「うちみかん」 お客さんに出せない加工用みかん の３つのランクがあります。 「とっても訳あり有田みかん」はうちみかんと加工用みかんの間です。 要するにギリギリのラインという事です(--;) 見た目はとっても・・・もう一度言いますがとっても汚いです。 味もある程度バラつきがあります。 よそいきみかん→見た目が綺麗、味の平均点が70点くらい。たまに90点以上のみかんも入ってる。 うちみかん→見た目はあんまり、味の平均点は60点くらい。たまに90点以上のみかんも入ってる。 加工用みかん→見た目は悪い、味の平均点は40点くらい。たまに80点くらいのみかんも入ってる。 こんな感じです。 〇出荷されたみかんは超エリート みかんは花が咲いて果実になり、収穫されるまでに何度も何度も間引かれます。 1回目【１～２次生理落下】 これはみかんが自分でやります。だいたい20%くらい(200個)が間引かれます。 2回目【粗摘果】 下部、最上部などを農家が一つ一つ手でちぎります。 だいたい10%(80個)くらいです。 3回目【摘果】 夏～秋にかけてひたすら手で1粒1粒ちぎります。 だいたい30%(200個)くらい 4回目【選果】 これからは収穫後に選別され階級分けされます。 よそいきみかん　→　15%(75個) うちみかん　　　→　65%(300個) 加工用みかん　　→　20%(100個) 実は咲いた花のだいたい半分くらいは捨てられているのです。 「捨てたみかんを商品化すればいいじゃない！」と思うかもですが、集める手間がものすごいかかるし、安全性の問題もあるので余りメジャーな手段にはなっていません。 〇訳ありみかんの誕生秘話 苦労して一年間育ててきたので20%も加工用で処分してしまうのは勿体ないし 質はそこそこでも安いみかんが欲しい人もいるし 加工用の中で「うちみかんにギリギリ入らなかった惜しい奴ら」を集めて売ろうと思ったのがキッカケです。安いので結構好評です。 〇購入の際に注意して頂くべきこと 訳あり品ですので、見た目が悪く、傷みかけている物も入ります。 「早く食べれば美味しい」と思える物を入れていますが、農家の手元では大丈夫でも輸送中に傷んでしまう事も十分にありえますのでご注意ください。 （運送会社さんの倉庫はあんまり保存状態が良くない） 到着後はすぐにダンボール箱から出し、中身を確認してください。 出した後はザルなどの風通しの良い入れ物に入れて暖房が当たらない寒い場所で保存してください〇挨拶と注意事項 訳ありの品ですので、ご購入の前にぜひ商品説明を読んで頂ければと思いますm(_ _)m 長いですが・・・すいません。 〇とっても訳あり有田みかんとは？ まつさか農園には 贈答用の「よそいきみかん」 家庭用の「うちみかん」 お客さんに出せない加工用みかん の３つのランクがあります。 「とっても訳あり有田みかん」はうちみかんと加工用みかんの間です。 要するにギリギリのラインという事です(--;) 見た目はとっても・・・もう一度言いますがとっても汚いです。 味もある程度バラつきがあります。 よそいきみかん→見た目が綺麗、味の平均点が70点くらい。たまに90点以上のみかんも入ってる。 うちみかん→見た目はあんまり、味の平均点は60点くらい。たまに90点以上のみかんも入ってる。 加工用みかん→見た目は悪い、味の平均点は40点くらい。たまに80点くらいのみかんも入ってる。 こんな感じです。 〇出荷されたみかんは超エリート みかんは花が咲いて果実になり、収穫されるまでに何度も何度も間引かれます。 1回目【１～２次生理落下】 これはみかんが自分でやります。だいたい20%くらい(200個)が間引かれます。 2回目【粗摘果】 下部、最上部などを農家が一つ一つ手でちぎります。 だいたい10%(80個)くらいです。 3回目【摘果】 夏～秋にかけてひたすら手で1粒1粒ちぎります。 だいたい30%(200個)くらい 4回目【選果】 これからは収穫後に選別され階級分けされます。 よそいきみかん　→　15%(75個) うちみかん　　　→　65%(300個) 加工用みかん　　→　20%(100個) 実は咲いた花のだいたい半分くらいは捨てられているのです。 「捨てたみかんを商品化すればいいじゃない！」と思うかもですが、集める手間がものすごいかかるし、安全性の問題もあるので余りメジャーな手段にはなっていません。 〇訳ありみかんの誕生秘話 苦労して一年間育ててきたので20%も加工用で処分してしまうのは勿体ないし、質は安いみかんが欲しい人もいるし・・・ 加工用の中で「うちみかんにギリギリ入らなかった惜しい奴ら」を集めて売ろうと思ったのがキッカケです。安いので結構好評です。 〇購入の際に注意して頂くべきこと 訳あり品ですので、見た目が悪く、傷みかけている物も入ります。 「早く食べれば美味しい」と思える物を入れていますが、農家の手元では大丈夫でも輸送中に傷んでしまう事も十分にありえますのでご注意ください。 （運送会社さんの倉庫はあんまり保存状態が良くない） 到着後はすぐにダンボール箱から出し、中身を確認してください。 出した後はザルなどの風通しの良い入れ物に入れて暖房が当たらない寒い場所で保存してください。 「果皮が柔らかいもの」「キズがあるもの」は早めに食べて頂いた方が良いかと思います。 〇アフターフォロー 傷み果実の量が異常に多かったり(1割くらいを超えるとき)、割れた果実がいくつも入っていた場合は交換させて頂きます。 その際はポケマルのメッセージへご連絡頂ければと思います。