和歌山県有田郡有田川町

松坂進也

まつさか農園

みかん みかんジュース

【まつさか農園の松坂進也と申します。】
和歌山県有田郡出身、今も有田郡の有田川町で暮らし、みかん農家を営んでいます。
有田は家と家、道と道の間に必ずみかんの畑があるまさに「みかんの町」です。
大学で京都に行った際に驚いたのは町にみかんの木が一本もない事でした。
世間知らずな私は本当にビックリしました。
そして、みかんが木に成っている事も知らない方も多くいました。
まつさか農園ではみかんの収穫体験も行っていますのでぜひみかんだけでなく
「みかんの町」を味わいに来て欲しいです!


【食欲に負けて農家を継ぎました】
私は大学卒業後、ITの中小企業や労務士事務所などで営業として働いていました。
そんな時に祖父の危篤の報せがありました。
京都で暮らすか、農家を継ぐか。難しい選択でしたが最後に私の気持ちを決定づけたのは「思い出」でした。
私は研究のために毎年10万円ほど、全国のみかんを買います。そんなみかん通(?)の私の人生で一番おいしいと思ったみかんは、実は小さい頃に祖父・祖母からもらったみかんです。
食いしん坊の私は「自分が継がなければウチの美味しいみかんが食べられなくなる」そう思い、最後の最後に食欲で農家を継いだのでした。。。


【個性的な土地でみかんを育てています】
有田は温州みかんを作るために存在するような町です。
南向きの急傾斜、美味しさを作る有機質を多く含んだ古生層の大地、そして少な目の降水量と暖かい太陽。
本当にボーッと畑を眺めていても美味しいみかんが出来上がってしまいます。
さらにこの紀州和歌山は実は柑橘業界の中でも少し変わった土地です。
JAに出荷しない農家が他産地に比べて極めて多いのです!
戦国時代からこの地の人々は権力を嫌ってそれぞれが勝手気ままに生きてきました。だからでしょうか、JAを通さず自立して生産から販売までを行う個性的な農家さんが多いのです!

「日本最高のみかん職人」と言われる人も実は和歌山にいるんですよ。
和歌山は土地、気候、人、全てが面白い産地なんです!
ちなみにまつさか農園も草生栽培という変わった栽培方法を行っています。
みかん農家のくせに雑草ばっかり育てています。ぜひ一度、畑を見て下さい。
こんなに緑か!と思いますよ!


【本当に「忘れられない味」をお届けしたい】
まつさか農園は小さな農家なので大それた夢はありません。
ただ・・・20年後くらいに、お客様から「子供のころに食べておいしかったから私も注文した」と言われてみたいんです。

私が農業を始めたのは「子供のころに食べたあの美味しいみかんをもう一度食べるため」です。
まつさか農園のお客様にもそう思って貰えたらこんなに幸せな事はありません。

まつさか農園の信念は「思い出に残る果物を届ける事」です。味だけでなく作り方や産地、全部まとめて「まつさか農園」です。有田の自然の恵みに名人達から教わった技を加えて作る「美味しさ」。全ては食べくれた方に「忘れられない味」と思って貰うためです。
ぜひ大事な人と一緒に食べて下さい。そうして頂いても間違いのない品を届けられるよう頑張っています。

松坂進也さんのコミュニティ

Kazumasa Haijima
2017.11.17.
今回も大変美味しくいただきました。
熟成のおかげなのか、味の落ち着きと深みが違いますね。
また次回も違う味を食べられるのを楽しみにしています。

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茶太郎
2017.11.16.
美味しいみかん、ありがとうございます😊‼️

大喜びで息子が際限なく食べていて、
またすぐお願いすることになりそうです💕

ちっちゃくて可愛いサイズなので、
甘くてでっかいと食べきれないので手をださないわたしもちゃんといただけています👌🏻✨

松坂さんが、食べられなくなるのは寂しいと思われまみかんのお味、納得の美味しさですね、
ありがとうございます🙇‍♀️

前々から興味はありながら何を塗ってあるかわからなくて作れていなかった陳皮作りに乗り出そうと、干し網の準備中です😆
不器用でピールアートには遠いけど、違う角度から皮も楽しめたらと❤️

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松坂進也
2017.11.16.
お子さんに喜んで頂けて凄く嬉しいです。
私も小さい頃はみかんばっかり食べていました笑

陳皮つくりいいですね!防腐剤は使っていませんが、自然の汚れもありますので一応よく洗ってから使って下さいねm(_ _)m
shindo
2017.11.15.
初マルシェでの注文でしたが今日無事に届きました♪結構食べてしまってからの写真でスミマセン(^^;
思ってたより小さいなと思いました(笑)が、とても甘くて食べやすいのでいくらでもパクパクいけますね(o^-')b !薄皮なのでお子様でも食べやすいと思います(^^)
美味しい蜜柑をありがとうございました♪

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松坂進也
2017.11.16.
普通サイズもそろそろ出品しようと思っていたところです(o^^o)
ただ実はこの箱だと普通サイズはちゃんと入らないのです・・・(> <)
Michiyo Shiiya
2017.11.14.
無事受け取りました🍊
ちょうど食後のタイミングに届きましたので、チビ達はデザートに頬張ってました(o^^o)
すぐになくなる勢い(^^)
またよろしくお願いします( ◠‿◠ )

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松坂進也
2017.11.15.
カゴに移して頂いているようで、ありがとうございますm(_ _)m
風通しの良い冷たい場所に置いて頂けるとみかんも長く保ちます。

あんまり知られていないのですが、みかんは保存性の良い果物だったりします(o^^o)
冷蔵庫に入れて忘れていたみかんは一年後でも意外と食べられました。(まぁまぁ美味しかったです)
てぃんく
2017.11.14.
みかん届きました🍊大人だと一口でいける?くらいの可愛いみかんが箱いっぱいに!
子供たちにはピッタリでした。一粒一粒がしっかりした甘みで薄皮も柔らかく本当に本当に美味しくて手が止まりません😊早速追加で注文させてもらいました!
また楽しみにしています!
松坂進也
2017.11.15.
一口でいけちゃいますね!
なので剥くのが面倒という方もいらっしゃいます笑

お好みに合わせて選んで頂けたら嬉しいな、と農家的には思ってます
松坂進也
2017.11.14.
ご注文時にメッセージを頂いてる皆様、ありがとうございます(T ^ T)
返信の仕方が分からないのでなんのお返事も出来てないのですが、読ませて頂いております。。。
すいません、まだちゃんとアプリの使い方を熟知しておりません。
失礼なことも多々あるかと思いますが、よろしくお願いします。


そして当園のみかんは防腐剤を使っておりませんので今年度、腐敗果実の報告をいくつか頂いております。
到着後すぐに5個以上の腐敗果実が出てきた場合は代品をお送りしますのでご連絡下さいm(_ _)m
茶太郎
2017.11.14.
可愛いみかんたちが先ほど届きました❤️
早速いただいています😊
松坂進也
2017.11.15.
無事に届いて良かったです!(*´꒳`*)
Mami Ishihara
2017.11.09.
みかん届きました🍊

もう、大・満・足です!!

また注文したいと思います☆ありがとうごさまいました☆
松坂進也
2017.11.13.
ありがとうございます!
信頼を裏切らないようまた頑張り直したいと思います!(`・ω・´)
八木裕子
2017.11.08.
みかん、ありがとうございました。

お礼が遅くなり、ごめんなさい🙇‍♀️

我家は、みんなみかんが大好きで、もう90%は食べてしまいました。

とても甘くて美味しかったです。ありがとうございました😊
松坂進也
2017.11.13.
とんでもありません!
私どももお返事が遅れていますm(_ _)m

楽しんでいただけてなりよりです!
Yuzo Hoshino
2017.11.06.
またまた美味しくいただきました!オフィスで分け合ってます!

ちなみにみかんによって黒い斑点があったり、まだ青いみかんがありますが、これって何による差なのか、味はどう変わるのか、など気になりました!!

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松坂進也
2017.11.06.
黒い斑点は色の濃い物は突き傷です。風で揺られたみかんが枝に当たったりして出来ます。
薄い物は果皮障害の一種です。お爺ちゃんの木によく出来ます。

緑色のみかんは由良早生という品種です。本当は高級な品種なのですが色付きが悪いので訳ありに入れています。
色付きが悪いので味は本来のレベルではないのですが、プリプリの食感はあります。

前回注文して頂いたのはYNという高級な品種だったので今回は味は少し落ちてしまうと思います(T-T)
Yuzo Hoshino
2017.11.10.
ありがとうございますっ!
きよきよ
2017.11.06.
今朝
美味しそうなおミカン🍊届きました^o^
夜に家族で食べるの楽しみです😊
ありがとうございます。

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松坂進也
2017.11.06.
お子様向けみかんは小さいですが、濃い味のみかんです。
お料理に合えば、で結構ですので「食前のフルーツ」を試して頂ければ幸いです。
健康にとても良いらしいです。
フルーツ博士の中野瑞樹さんが言っていました(^^)
Kazumasa Haijima
2017.11.05.
先日無事にみかん届きました。
濃厚なのを好きだと思っていましたが、極早生の軽やかな味もいいですね。
次の品種も楽しみです。
松坂進也
2017.11.05.
秋のみかんは軽やかな味ですよね。
でも、極早生でも早生並に濃厚なみかんもあります。

全然別の農家ですが、九州の百姓通販さんや成城石井で買える三考農園の由良早生などは
素晴らしい味です(*´꒳`*)
松坂進也
2017.11.13.
注文時にコメント頂きましてありがとうございます。
返信の仕方が分からないのでこちらでご連絡差し上げました。

今週は極早生系の由良早生、日南、上野という品種になります。
11月の20日を超えると早生系の田口、宮川などの品種に切り替わります。
12月中頃は中生系の向山になり、最後に早生系の宮川の追熟したものが出てきます。
Michiyo Shiiya
2017.10.31.
先程無事受け取りました。
早生ミカン🍊
爽やかな甘みと酸味で美味しいです。
チビ達も大好きなのですぐになくなりそう〜
次回のみかんも楽しみです^ ^

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松坂進也
2017.11.05.
お返事遅れてすみませんm(_ _)m
お礼肥という「みかんの木へのお礼の肥料やり」の作業で忙しくポケマルを触れていませんでした。

喜んで頂けて嬉しいです。
ちなみにこちらは極早生のみかんになります。黄色で偏平は日南、黄色でちょっと丸っこいのは上野、緑色は由良早生になります(*´꒳`*)
まほんぐ
2017.10.31.
そして先生、中はこんなです。いかがでしょうか!?(いい感じの酸味がうまいです!!)

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松坂進也
2017.11.05.
この子、たぶん由良早生ですね。
ちなみに横に切るとみかん農家の通信簿が見れます笑
まほんぐ
2017.10.31.
ついにキターーーー!

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松坂進也
2017.10.31.
ハッピーハロウィン🎃

飼い猫にかわいいみかんの被り物を買ってきてあげたんですが、嫌がったので10秒でゴミになりました。
その奇跡の10秒間の貴重な写真です。


ハロウィンは元々収穫祭だったらしいので農家的には結構親近感があります。
もし良かったら「みかん ピールアート」で検索してみてはいかがでしょう?
新しい世界がありますよー!

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reoncoo
2017.10.26.
本日、かわいい箱に入ったみかん届きました!
濃厚なお味で美味しいです!
うちのワンコも食べたそうにみかんを眺めてました。
また、美味しいみかんの出品を楽しみにしています!

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松坂進也
2017.10.26.
トラブルがあって、お届けが遅くなってしまいスミマセンでしたm(_ _)m
ところで、箱の折り方に衝撃を受けました。

マークと中身が一緒に見える!!!

そのアイディアにまつさか農園がざわつきました((((;゚Д゚)))))))
reoncoo
2017.10.28.
箱の文字も可愛かったので、なんとか撮れないかと思いまして、もう少しうまく撮れたら良かったのですが、、、🍊みかん、とても美味しいです!これからの出品を楽しみにしてまーす!
松坂進也
2017.10.25.
半額セールをやっておきながら言うのもアレなんですが
今年は去年に引き続きみかんの値段は高いです(> <)


理由は天候不順です(;o;)
秋〜冬に雨が多いとみかんは傷んで腐ってしまいます。
そうなると一本の木から100個とれたのが50個しか取れなくなったりする時があります。

肥料代も農薬代も人件費も変わらないのに・・・

さらにみかんは秋〜冬に雨が降るとご機嫌が悪くなって来年、みかん作りを辞めてしまいます((((;゚Д゚)))))))
(専門用語で隔年結果と言います)
皆さん覚えていますでしょうか、去年は秋〜冬に雨がたくさん降りましたよね。


農業は本当に自然との戦いですね。
町でちょっと高めの値段のみかんを見つけても良かったら買ってあげて下さいねm(_ _)m


p.s.今年はカメムシまで来襲しています(´・ω・`)

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Yuzo Hoshino
2017.10.21.
株式会社ふんどし部の星野です。皆でふんどしでみかん食べました!

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松坂進也
2017.10.24.
画面のパワーが凄いです笑
みかんも(ちょっと戸惑いながら)喜んでいると思いますm(_ _)m
Yuzo Hoshino
2017.10.24.
ありがとうございます!
皆美味しくいただきました。あっという間でしたね
松坂進也
2017.10.24.
買って頂いたYN26はこの時期のみかんだと最高クラスに美味しいと思います(*´꒳`*)
農家も売らずに自分用に置いておくくらいです!
Yuzo Hoshino
2017.10.24.
また買ったので楽しみにしてます!
松坂進也
2017.10.24.
いま出しているのは品種が違うのでYN26ほど高品質ではないです(> <)
ただ量が倍以上入るので沢山食べて頂けると思います
松坂進也
2017.10.15.
皆さんこんにちは!
有田でみかん農家をしている「まつさか農園」と申します(*´꒳`*)


皆さん、美味しいみかんの見分け方はご存知ですか?
肌のキメの細かさ、ホゾの細さ、紅の濃さ、色々ありますがインターネットでの業者の信頼性を測る技をお伝えしてます!笑
実は断面図でみかんの美味しさは実は半分くらい分かります。

どこを見るか?それは真ん中です!
真ん中がスカスカですよね?こんなみかんは味がボヤけてしまっている可能性が高いんですよ。
(専門的に言うとカルシウムが不足しています、牡蠣殻や貝化石をもっとあげないといけません)


要するに一級品の美味しさではありません。
コレは綺麗な写真ですけど、みかんへの理解、愛は感じないです・・・(´;ω;`)
悲しい事にインターネット通販でみかんを売っている業者さんの写真はだいたいこんな感じです。
農家としてはちょっと悲しい。。。

あ、でも、所詮は商材写真なので実物は美味しいみかんが届く可能性はありますよ!笑
あくまで参考程度・・・ですね!

*青切りみかんは中心のスカスカでは判別できません。

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