和歌山県有田郡有田川町

松坂進也

まつさか農園

みかん みかんジュース

【まつさか農園の松坂進也と申します。】
和歌山県有田郡出身、今も有田郡の有田川町で暮らし、みかん農家を営んでいます。
有田は家と家、道と道の間に必ずみかんの畑があるまさに「みかんの町」です。
大学で京都に行った際に驚いたのは町にみかんの木が一本もない事でした。
世間知らずな私は本当にビックリしました。
そして、みかんが木に成っている事も知らない方も多くいました。
まつさか農園ではみかんの収穫体験も行っていますのでぜひみかんだけでなく
「みかんの町」を味わいに来て欲しいです!


【食欲に負けて農家を継ぎました】
私は大学卒業後、ITの中小企業や労務士事務所などで営業として働いていました。
そんな時に祖父の危篤の報せがありました。
京都で暮らすか、農家を継ぐか。難しい選択でしたが最後に私の気持ちを決定づけたのは「思い出」でした。
私は研究のために毎年10万円ほど、全国のみかんを買います。そんなみかん通(?)の私の人生で一番おいしいと思ったみかんは、実は小さい頃に祖父・祖母からもらったみかんです。
食いしん坊の私は「自分が継がなければウチの美味しいみかんが食べられなくなる」そう思い、最後の最後に食欲で農家を継いだのでした。。。


【個性的な土地でみかんを育てています】
有田は温州みかんを作るために存在するような町です。
南向きの急傾斜、美味しさを作る有機質を多く含んだ古生層の大地、そして少な目の降水量と暖かい太陽。
本当にボーッと畑を眺めていても美味しいみかんが出来上がってしまいます。
さらにこの紀州和歌山は実は柑橘業界の中でも少し変わった土地です。
JAに出荷しない農家が他産地に比べて極めて多いのです!
戦国時代からこの地の人々は権力を嫌ってそれぞれが勝手気ままに生きてきました。だからでしょうか、JAを通さず自立して生産から販売までを行う個性的な農家さんが多いのです!

「日本最高のみかん職人」と言われる人も実は和歌山にいるんですよ。
和歌山は土地、気候、人、全てが面白い産地なんです!
ちなみにまつさか農園も草生栽培という変わった栽培方法を行っています。
みかん農家のくせに雑草ばっかり育てています。ぜひ一度、畑を見て下さい。
こんなに緑か!と思いますよ!


【本当に「忘れられない味」をお届けしたい】
まつさか農園は小さな農家なので大それた夢はありません。
ただ・・・20年後くらいに、お客様から「子供のころに食べておいしかったから私も注文した」と言われてみたいんです。

私が農業を始めたのは「子供のころに食べたあの美味しいみかんをもう一度食べるため」です。
まつさか農園のお客様にもそう思って貰えたらこんなに幸せな事はありません。

まつさか農園の信念は「思い出に残る果物を届ける事」です。味だけでなく作り方や産地、全部まとめて「まつさか農園」です。有田の自然の恵みに名人達から教わった技を加えて作る「美味しさ」。全ては食べくれた方に「忘れられない味」と思って貰うためです。
ぜひ大事な人と一緒に食べて下さい。そうして頂いても間違いのない品を届けられるよう頑張っています。

松坂進也さんのコミュニティ

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松坂進也
2018.07.23.
暑すぎですね!!!そして、雨が降らな過ぎです。
愛媛、広島は大雨で大変な被害が出て・・・和歌山でも少なからず被害が出ています(´・ω・`)
と、思ったら今度は干ばつで被害です。みかんの葉っぱがパリパリに乾いてしまってます。

干ばつによって今年度はみかんが大きくならなくて収穫量が減ってしまいますが、本当の恐ろしさは来年以降です。
木が弱ると来年、みかんが全くできなくなってしまうのです。

一昨年、こんな日照りが続きましたよね。
昨年の大不作の原因の一つは一昨年の干ばつだったんです。
今年も災害でみかんの値段は高いと思いますが、僕は来年の値段も心配です。

値段が上がれば農家は儲かるじゃんって事なんですが、僕はみかん買う側でもあるので結構キツいです(笑)
あと、値段が上がってるって事は物量は少ないので
100円の物を30個売って3000円儲けてたのが
150円の物を15個売って2250円儲けてるみたいな感じになるので実はあんまり農家(農業界全体)の給料は上がらないです(>_<)

消費者の皆さんにはご迷惑をおかけしますが、元をたどれば異常気象が原因です。
スーパーの野菜の値段を見て怒りを覚えたら、その怒りを地球を大事にする事に向けちゃいましょう(*‘ω‘ *)笑
ぷーちん
2018.07.17.
松坂さん

お野菜今回も美味しく頂いています。
カボチャは半分煮付けましたが、なめらかで優しい甘さで美味しくて美味しくて😍
きゅうりも全然青臭くなくて、スライスしただけをボリボリと。お野菜どれもこれも美味しいです😋

そして気になっていたみかんジュース、ひとくち味見したら止まらなくなり…。笑
爽やかで、最近の暑さでバテぎみのカラダにはほんとに嬉しいです。冷蔵庫にも常備したいし、プレゼントにも絶対喜ばれますね😁

毎月のお野菜便、田舎の親戚からの贈り物のような感じで、楽しかったです。少量多品種入っているのも、我が家にはぴったりで🤗

定期便終了はさみしいですが、次はみかんでしょうか。去年は松坂さんのみかん食べれなかったので、楽しみにしています😉🍊

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松坂進也
2018.07.17.
良かったです!
毎回、送る時には「ちゃんと美味しいかなぁ?気に入ってくれるかなぁ」と母が不安そうにしています(笑)
少なすぎないかなぁ、とかスーパーの値段と比べてお得なのかなぁ、とか結構気にしながら送っていました。
満足頂けていると聞けてホッと一安心です。

みかんの定期便、やってみたいですね(*‘ω‘ *)
でも、冬は本当にみかんばっかりなんですよ。良いのでしょうか、毎回そんにみかんばっかりで(笑)
ぷーちん
2018.07.17.
みかん定期便いいと思いますけどね😁私の母の実家が八百屋さんだったので、冬はみかん箱が必ず家にあって大量に食べてたんですよね。上京して東京で購入するみかんが美味しくなくて、何年もみかんの購入やめていたんです。ポケマルをはじめたきっかけも美味しいみかんが食べたくて…。だったので。笑
松坂進也
2018.07.18.
そうなんですか!
ウチは10月のみかんはあんまり自信がないので11月終わりからですね。
ぜひ味見してやって下さい(o^^o)
すか
2018.07.15.
いつも楽しい定期便ありがとうございました。
野菜一つ一つのコメントとても楽しみでした。

三月に手術した、義父を預かりなぜか元気な義母の下着まで洗うことになっていた中の野菜たちに癒されました。ありがとうございます。
松坂さんの、ニンニクが実はお気に入りで毎回楽しみにしてました。
また、定期便あると嬉しいです。

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松坂進也
2018.07.15.
いつもありがとうございます。私達もお野菜をお届けするのを楽しみにしています(*‘ω‘ *)
コメントは母が一箱に1時間くらいかけてウンウン唸って書いています笑

お義父さん手術なさったんですね( ゚Д゚)
手術後の高齢者のお世話は私などが想像もつかないほど、大変だと思います・・・。
スカさんご自身のお身体も大事になさってくださいねm(_ _)m
また次回、定期便が出せたらまた是非お願いします(*‘ω‘ *)
私達も楽しみにしています。
おちゃもち
2018.07.15.
松坂さま

みかん堆肥のお野菜セット定期便無事届きました!いつもありがとうございます。今月最終号は大きな箱にたっぷりのお野菜。さらにまつさか農園さんのみかんジュースまで!大サービスに思わず小躍りしてしまいました。

夏らしいキュウリ、ししとう、甘長、万願寺、初めて見るロマネスコとスティックセニョール、ジャガイモ、人参、カボチャ丸ごと等々…恒例の手書きコメントにほんわかしつつ、、またしばらく美味しい野菜メニューを楽しみます(*^^*)

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松坂進也
2018.07.15.
こちらこそいつもありがとうございます。
初めての定期便、なんとかちゃんとお届けすることが出来ました(*‘ω‘ *)

母の小さな畑での収穫物なので始めた時は不安いっぱいでした。
それでも皆さんが優しくメッセージをくれたお陰でなんとかやっていく事が出来ました。
おちゃもちさん達のお陰で「また定期便したいな」と思えています(*‘ω‘ *)
おちゃもち
2018.07.15.
ぜひまた定期便してくださーい(^-^)/
松坂進也
2018.07.16.
ありがとうございます!(^^)
ぷーちん
2018.07.15.
松坂さん

定期便受けとりました!箱いっぱいの野菜に驚きましたー!!
はじめてみるイボイボきゅうりや黒ニンニクまで!そして気になっていたジュース!!😍

すごくお得すぎる内容です。
ありがとうございました🙇

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松坂進也
2018.07.15.
初めての定期便で色々とご不便もおかけしたかと思いますm(_ _)m
それでも、お付き合い頂いてありがとうございました。

毎回、こうやって交流できるのは僕たちも凄く嬉しいです。
そして、来月も作った野菜を美味しく食べてくれる人がいる、というのは実は農家にとって凄く嬉しい事なんです(*‘ω‘ *)
そんな色々な気持ちを込めてまつさか農園からのお中元です(笑)
松坂進也
2018.07.14.
売る物がないよー(笑)

と、いうことで近況報告です。
お野菜セット定期便の最後の便を発送出来ました。
とんでもない大雨で各産地で被害がありましたが、何とかお届けできてよかったです。

みかんの方はすくすくと育っております。
あんまり馴染みはないかもしれませんが、これが今のみかんです。
緑で酸っぱくて全然冬と違います。

来月くらいにはスダチの代わりに使える「青みかん」を販売しようと思っています。
普通の栽培をしていると月1回の殺菌剤と殺虫剤があるので青みかんの販売は出来ません。(散布後は1ヶ月以上あけないと収穫出来ません)

まつさか農園は今年、減農薬特区を作りました。
元々農協主導の慣行栽培に比べて農薬散布は少ないのですが、そこからさらに半分に減りました。使う場合も毒性が極めて低い物を選んで使っています。


青みかん、とりあえず自分で食べてみて美味しかったら販売開始いたしますのでお楽しみに(*‘ω‘ *)

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松坂進也
2018.07.09.
日本中が大雨で大変でしたね。
でも、あとひと月もしたら今度は干ばつで大変かもしれません。

そんな時は納豆菌。
砂漠緑化にも使われるくらい「保湿力」に優れた正義のミカタの菌です。
少しの潅水で沢山の効果を。水の節約、資源の節約です。
家庭菜園でも水やりの手間を少し減らせるハズです。

じゃぁ、そんな納豆菌をどうやって手に入れるの?僕は農業資材を使っていますが

インターネットではこんな記述があります。
1.水の重さの3~5%の糖蜜または黒砂糖を溶かした水にミキサーにかけて砕いた納豆を入れる。
2.栄養源として豆乳を入れる。
3.温度が高い方が拡大培養が盛んになる。(培養時間の最短は18時間。倍増時間:30分)1個からでも16時間後には40億個になる、ゆえに培養する際は納豆菌のカラダとなるタンパク質が必要となる。

おぉ、めっちゃ簡単!これで今まで買ってた資材を買わなくて済むかも。
お金の節約にまでなりました。すごいぞ、納豆菌。
松坂進也
2018.07.08.
一年で結構大きくなったフィンガーライムさん。
小さめのポットだけど多分この子ならこのくらいで十分かなぁ

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松坂進也
2018.07.07.
少しずつ定期便を発送しています。
今シーズン最後の定期便はいつもより大きい箱です(^^)

ウチの特製みかんジュースも入ってます!
まつさか農園から初めての定期便を購入してくれた方へのお礼です(*´꒳`*)
松坂進也
2018.07.06.
ご注文頂いてから発送が遅れてしまい申し訳ありません。
ご迷惑おかけ致しました。

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松坂進也
2018.07.05.
発送が遅れている皆様、申し訳ありませんm(_ _)m
雨後に野菜の状態を見ながらお届け致します。
たま
2018.06.26.
本日届き、受け取りましたのでご連絡致します。
ジャンボニンニクについての手書きコメントも嬉しく新鮮で、今から食べるのがとても楽しみです。ありがとうございました。
松坂進也
2018.07.02.
実はジャンボニンニクは名前と違って「タマネギ」の一種らしいです。
なのでほとんど匂いがありません笑
あんまり大きく育たなかったので「ジャンボ」かは微妙かもです・・・笑
たま
2018.07.02.
家族みんなで毎日とても美味しく食べてます。ありがとうございます。
松坂進也
2018.07.02.
良かったです!
中身を取り出して醤油で漬けたり、微塵切りにしてオーリーブオイルに漬けると長持ちするし使いやすいし最高ですよ(*^o^*)
松坂進也
2018.06.24.
お店の家具を使って綺麗に陳列して貰いました(*´꒳`*)
マルシェやフリーマーケットはいくつか出店しましたが丸十家具さんは一番サービスが良くて大好きです。
出店者にも優しいし、何より来店するお客さんを一人一人大事にしてくれます。

ステキな高級家具に腰を下ろして地域のパン屋さんの美味しいホットドッグを食べる日曜日。
贅沢ですねー(*´꒳`*)

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松坂進也
2018.06.24.
有田で一番おしゃれな家具屋さん「丸十家具」のサンデーマーケットに出店させて頂きました。

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松坂進也
2018.06.24.
有田で一番おしゃれな家具屋さん「丸十家具」のサンデーマーケットに出店させて頂きました。

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おちゃもち
2018.06.23.
まつさか農園さんの「みかん堆肥で作ったお野菜セット」6月号から、「インカのめざめ」は肉じゃがにしてみました。甘くてコックリした味がサイコー!紫色のシャドークイーンも少し一緒に煮てみましたが、こちらはさっぱり味なので、やはりフライドポテトが向いてるな〜と思った次第。カラフルポテト商品化ですかね?ごちそうさまでした(^人^)

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松坂進也
2018.06.23.
美味しそうな肉じゃがです!さすがおちゃもちさん(^^)
にくじゃがにニンニクのカケラをそのまま入れるとホクホクになって美味しいらしいですが、本当でしょうか?
今度試してみようと思っています。
おちゃもち
2018.06.23.
アルミホイルにバターとニンニクをくるんで焼いた焼きニンニクは食べたことあります!(焼肉屋さんで)確かにお芋みたいにホクホクで美味しかったです。ニンニク入り肉じゃが、ぜひ作って感想アップしてくださーい(^^)
松坂進也
2018.06.24.
アルミ焼きはBBQでしました!生ニンニクだとさらに美味しかったです!
松坂進也
2018.06.22.
飲食店さん向けのニンニクセット販売してみました。
よくよく考えたらポケマルって送料込みでもスーパーの値段よりだいぶ安いんですね。
他の野菜はどうなんでしょう?

あ、もちろんスーパーはスーパーの良さがあって「ほんのちょっとだけ」をリーズナブルに叶えてくれる素敵な場所です。
ウチもみかんを出荷してますよ(*‘ω‘ *)
松坂進也
2018.06.14.
おちゃもちさん!こういう事ですか!(°▽°)

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おちゃもち
2018.06.14.
わー💕美味しそう~✴️皮つきフライドポテトいいですよね~😆カラフルポテトと銘打って販売できそうですね✌️
松坂進也
2018.06.14.
カラフルポテト・・・!ほんまですね!
屋台とかで売ってたらステキな感じします(°▽°)
しゅうちゃん
2018.06.14.
露店で売ってたら買うかも❗
松坂進也
2018.06.15.
ほんとですか!マルシェとかしてみたいですね(°▽°)
おちゃもち
2018.06.13.
まつさか農園さんの「みかん堆肥のお野菜セット」6月号で送られて来たジャガイモ、「インカルージュ」(手前右)と「シャドークイーン」(手前左)をフライドポテト風にして食べ比べ(ちなみに奥のは近所のスーパーで買ったジャガイモ)。インカルージュはねっちりしっかり味。シャドークイーンはこんなに紫なのにちゃんとジャガイモの味!もう一種類、甘くて煮物やポテサラにぴったりという「インカのめざめ」も送ってくださったので、さらなる食べ比べに挑戦します。ごちそうさまでした(^人^)

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松坂進也
2018.06.14.
ちょっと色が違うだけでなんだか豪華に思えますよね(*‘ω‘ *)
僕たちの晩御飯のサラダは今の時期はすごくカラフルです(笑)

フライドポテト風ということは揚げておられるんですかね。
簡単そうなのでやってみたいですね、美味しそうです(^^)
おちゃもち
2018.06.14.
固めに茹でてから少しの油で表面をカリッと焼いたヘルシーフライドポテトです。お芋の美味しさがダイレクト味わえてグッド👍でした😊
松坂進也
2018.06.14.
なるほど、一回茹でると表面を焼くだけで美味しく食べれるのんですね!
野菜の作り方は勉強してますが、料理は全くです!笑
松坂進也
2018.06.12.
気になる・・・!
僕もジビエ好きなんですよね。よく近所からイノシシ肉を買って食べます。

僕はむしろ臭い方が好きです。
「ケモノがやってきた!」と口の中にサイレンが鳴るような奴です(°▽°)

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マルドゥック
2018.06.12.
その気持ち、めっちゃわかりますw
大昔の牛豚鶏も実はこんな味だったんかもしれんですね〜!
松坂進也
2018.06.12.
食べやすい食材ももちろん良いですが、個性の強い品も美味しいですよね(°▽°)

冬のヒヨドリとかはみかん食べすぎて油コッテコテで美味しいです笑
松坂進也
2018.06.08.
和歌山からフェリーと車で愛媛に向かってます。
みかんの町からみかんの町への移動です笑

旅の目的はみかん名人(°▽°)
自分の畑をずーっと見るのも大事ですが、沢山の先輩の力を借りるのも凄く大事です。

今回のみかん名人は柑橘では相当難しい【有機栽培】を実現している大谷さんです。
他のみかん名人もそうなのですが、皆さんめちゃめちゃ後輩に優しいです。
「教えてあげるから園地においで」

長年積み上げたノウハウを惜しげもなく後輩に分けてくれます。6時間弱の旅はちょっとしんどいですが、それをしてでも行く価値があります(*´꒳`*)

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ぷーちん
2018.06.07.
松坂さん

松阪さんから頂いたじゃがいもと玉ねぎ、同じポケマルの川上さんのビーツでボルシチにしました。

じゃがいも、しっかりじゃがいもの味がしますね😳ボルシチに負けない味でした!

今月もご馳走さまでしたー🙇

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松坂進也
2018.06.07.
ポケマルコラボ嬉しいです(°▽°)
意外と農家は他産地の情報を知らないので・・・ビーツって凄い色ですね!
美味しそうです(*´꒳`*)
ぷーちん
2018.06.05.
松坂さん

お野菜セット届きました!
前回、甘くて味が濃くて美味しかったので今回も楽しみです🎵

ありがとうございます!

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2018.06.05.
本日届きました。箱を開けてみてワクワク感全開に♪宝箱のようにいろいろな種類のじゃがいもやら玉ねぎやらで、かわいい箱一杯に大事に詰められてあり娘が感嘆の声をあげました(•ө•)♡
ニンニクは、料理の他に醤油漬けにしてみようかな。ハーブも少しオリーブオイルに漬けてみようかな。とか妄想が止まりません。楽しいセットありがとうございました。
松坂進也
2018.06.17.
醤油漬けめっちゃ美味しいですよね(*‘ω‘ *)
僕も最近やっていますよ!
おちゃもち
2018.06.04.
松坂様
お野菜セット届きました!いつもありがとうございます。今回は色んな種類のジャガイモが入っていて、食べ比べが楽しみです。葉っぱ野菜は畑の虫たちが堪能した跡がいっぱいですけども、それだけ美味しいってことだなーと思います。私たちもご相伴にあずかります(^人^)

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松坂進也
2018.06.05.
暖かくなって虫が増えています(´・ω・`)
頑張って省いたつもりだったのですが、申し訳ないですm(_ _)m
松坂進也
2018.06.03.
新しい畑です!開墾しました!
が!草が生え過ぎてどれが苗木か分かりませんね!笑

広さはだいたい30aくらいです。
苗木はワリグサにボッコボコにやられるので流石に除草剤を使います。
除草剤→黒マルチで抑草→エエグサの種まき

こんな感じで草生栽培をスタートさせます。
慣行栽培の方が簡単ですが、ポテンシャル的には草生栽培の方が美味しくなります(°▽°)

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松坂進也
2018.06.03.
お庭でポット栽培の実験中です。
ポットが小さくなれば小さくなるほど難易度が上がります。

ちなみに土は特別なめちゃめちゃ軽い土です(°▽°)
一人で持てます!

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いとまる
2018.05.26.
松阪さん
昨日届きました。
たくさん入っていて嬉しい悲鳴😆

早速ベーコンと炒めたものと、おひたしにして戴きました。
国産のにんにくの芽は初めてでしたが、細くて柔らかいけれど歯ごたえもあって、クセになりそうです。
家族にも大好評の逸品!

農園の色々なものを味わってみたくなりました✨
ご馳走さまでした〜

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松坂進也
2018.05.26.
良かったです!
食べやすい大きさにカットして冷凍して頂くと半年くらいは大丈夫ですよ~(*‘ω‘ *)
松坂進也
2018.05.21.
ポケマルではありませんが、沖縄の平井さんのピーチパインを買いました。
初めて見たピンク色のパイナップルです!

めちゃめちゃ甘いのに酸味がしっかりあって最高でした。個人的にもパイナップル大好きなんですが、どハマりです(*´꒳`*)

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ぷーちん
2018.05.14.
松坂さん

スナップエンドウ美味しいです!

甘くて味が濃くて、好評すぎて写真間に合いませんでした。笑

美味しいお野菜ご馳走さまでした!

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松坂進也
2018.05.15.
スナップエンドウ、好評で嬉しいです!
それにしても皆さん写真がおしゃれ・・・!(@_@)
おちゃもち
2018.05.14.
まつさか農園さんのお野菜でサラダ。紫水菜(紅法師)が華やかな彩りを添えてくれます。スナップえんどうはスジを取って茹でたらサヤごと食べられると説明書きにあったので、丸ごと食べたら甘くてビックリ!サニーレタスは小ぶりな分、葉っぱがフワッと柔らかく。芯の方もレタス特有の苦味が少なく感じたのだけれど…気のせいかしらん。とっても美味しいミックスさサラダ!ごちそうさまでした(^人^)

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松坂進也
2018.05.15.
一応、甘く作れるように頑張ってます!笑
ドルチェ
2018.05.13.
松坂様
昨日 お野菜が届きました。
色々な有機野菜のセットをネットで取り寄せて試してみましたが、松坂さんのセットは二人暮らしには丁度よい食べきりサイズの量ですし、品目も多く送料がリーズナブルです。久し振りに私のお気に入りのレモンバームとミントのフレッシュティーを飲むことができて美味しくて幸せ〜。ミントは手に入りますがレモンバームはなかなか見当たりません。以前は育てていたんですが。。。紅法師の水菜はサラダで、スナップえんどうはオイル蒸しで。甘くて美味しいです!添えられたメッセージにお野菜への愛を感じます。次回のお野菜が届くのを楽しみにしています。ありがとうございました。

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松坂進也
2018.05.15.
60サイズにしたので送料が安く出来ました(*‘ω‘ *)
内容量はもしかすると他の方の方がドッサリかもしれません・・・(^^;)
おちゃもち
2018.05.13.
松坂様
お野菜、無事に到着しました!ありがとうございます。ひとつひとつのお野菜に手書きの解説を添付してくださり、丁寧なお仕事をされているんだなあと感じました。色んな種類のお野菜が入っているので、これからお味見楽しみです!

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松坂進也
2018.05.15.
猫と野菜シリーズですね!(*‘ω‘ *)ありがとうございます!

おちゃもちさんはネギ抜き仕様ですのでみかんジュースが入ってます。
実は私も少しネギ苦手だったりします笑
ぷーちん
2018.05.12.
松坂さん

楽しみにしていた定期便届きました!

多品種入っていて、ハーブが特に嬉しいです🤗
見るからに美味しそうなお野菜達、
おいしく頂きます!

これから数ヶ月松坂さんの定期便の楽しみができました!
よろしくお願いします🙇

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松坂進也
2018.05.15.
後ろのネコが可愛い!
ウチも猫飼ってます(*‘ω‘ *)
花太郎
2018.05.08.
くるんとしたニンニクの芽が届きました。それだけ炒めても、肉や野菜と一緒に炒めても、とても美味しいです。
ニンニクの匂いと味がいいですよね。量が多いので下茹でしてから冷凍しよう思います。ごちそうさまでした。
松坂進也
2018.05.09.
良かったです!栄養豊富なので元気いっぱい付けちゃって下さいね(*‘ω‘ *)
とりちゃん
2018.05.06.
思ってたより、大量のニンニクの芽、昨夜届きました。今日、早速蕾の天ぷらに挑戦します。蕾を食べるのは初めてなので、楽しみ!です。
半分は、冷凍して暫く楽しもうと思ってます。
ありがとうございました。

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松坂進也
2018.05.07.
大量ですよね(^^;
農家の悪い癖でいっぱい送っちゃうのです。
冷凍すれば半年くらいはもつみたいなので長く楽しんで頂けたら嬉しいです。
gyukoo
2018.05.06.
いきなり届いたので驚きました‼️思っていたより品数が多くてワクワクしました。ひとつずつ丁寧に説明書きが付いていて嬉しかったですが、レモンではないレモンのような黄色い実が何なのか?よくわからなかったです(笑)とりあえず水菜とレタスが死にそうだったので着いてすぐ50度洗いをしてみました。明日にでもサラダとしていただきます。

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松坂進也
2018.05.07.
すみません!大変失礼しましたm(_ _)m
今回、発送連絡が遅れてしまいましたm(_ _)m
ご迷惑をおかけしています。

水菜とレタス、萎びてましたか!?:(;゙゚'ω゚'):
夕方に収穫してすぐにお送りはしたのですが・・・美味しく食べて頂ける事を祈ります。


レモンは借りた畑に植わっていた謎の柑橘ですが、先生に聞くとレモネードとのことです。
レモンなのに優しいお味で皮まで食べたりサラダにしたりするそうです。
プティ子
2018.05.05.
今日無事に到着しました。
早速サラダを作って食べたらどれも味が濃くて大満足です✨
定期購入すれば良かったなーと後悔しました。
また注文しますね。
ありがとうございました。

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松坂進也
2018.05.07.
ありがとうございます!
家族も大好きな「母の味」です!

母はあんまり料理が上手くないので(笑)味付け方ではなく育て方で味をつけてくれます。
プティ子さんに喜んで頂けて母も嬉しがっています。
茶太郎
2018.05.05.
お野菜便でいただいたレモンバーム😍
意外と手に入らない大好きなハーブが嬉しくて‼️

カレイのムニエルにフレッシュのままで使って、
冷蔵庫やプランターのほかのハーブ類とあわせて
ハーブソルトにしました🙆‍♀️✨
大葉も入れたので万能選手なんですよ😋

ここに、いただいたはっさくのドライピールを入れたら完成です🙌🙌‼️

ドライピールの完成を待てないので、
このままでも使うんですけどね💦笑

定期便のほうは、もう締め切っちゃったでしょうか。
楽しいお野菜セット、ありがとうございます‼️

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松坂進也
2018.05.07.
レモンバームがそんなに大活躍のハーブとは知りませんでした・・・!さすが茶太郎さんです!!

まつさか家ではそのままサラダにしちゃったりします(*´꒳`*)

定期便は初めてなので受付数はちょっぴり控えめです(> <)
また見つけたらお願い致しますm(_ _)m
茶太郎
2018.05.01.
松坂さん、お野菜美味しいです😍‼️

キャベツに水菜、スナップえんどう、きんかん、
松坂さんのお野菜主軸の朝サラダ、美味しくいただきました💕
にんにくの芽も、もうすっかりいただいてまして🤣
新鮮で健康なお野菜、幸せです🍽

サラダ食べる?と質問すると「え、それポケマルの野菜?」と質問を返してくる息子は、堆肥のことや栽培方法について何にも知りませんが、「美味しい」だけはよくわかっているようです🐌💕

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松坂進也
2018.05.01.
色んな広告の言葉はありますが、一番大事なのは「美味しい」って事ですよね(^^)
毎年、栽培方法はマイナーチェンジさせてます。来年はきっともっとおいしくなってるはずです(*´꒳`*)