【ヤーコン】農薬・肥料不使用の自然栽培｜低カロリーで低糖質なスゴ芋！

栽培期間中、農薬のみならず、有機質肥料や堆肥も含めた肥料を使わない方法で愛情たっぷりに育っています(^^) 施肥により窒素分を人為的に投入しないため、エグミが少なく、かつ日持ちもしやすく、硝酸態窒素という人体有害物質に変わりやすい成分が植物体内に増えにくい栽培法を採用しています。 ここ兵庫県三田市は、盆地であることから秋頃の昼夜の寒暖差が大きく、その寒暖差によって非盆地地域よりも甘みと旨味が野菜に乗りやすいと考えられ、とても恵まれた環境にあります。 ヤーコンは、梨のような食感とほのかな甘味が特徴で、フラクトオリゴ糖（善玉菌の餌となる：育菌）を多く含みます。生のままでも美味しく頂けます^^; こちらのヤーコンは、昨年自家採苗した固定種です。 ※２枚めの写真のヤーコンで、ほぼ４kgになります（参考重量として）。 ※当商品は、ヤーコンの鮮度維持のため、ある程度芋に土が残った状態で発送致します。（なるべく取り去って発送します） 【検索用】 #無肥料 #無農薬 #自然栽培 #yacon #善玉菌 #腸内フローラ #腸活 #育菌 #プレバイオティクス #健康野菜 #ダイエット #低糖質 #ロカボ #糖質制限 #ローカーボ #低カロリー