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旬の土用シジミ【L】(砂抜済)宍道湖産

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増原達也
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

島根県出雲市

増原達也 | しじみ漁師
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

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商品説明

活しじみは身に張りがあり食感もプリッとしています。また、活しじみ特有の風味があり、調理することで冷凍しじみでは味わえない風味と旨味を一緒に楽しむことができます。 Lサイズの中から殻厚のある大粒を厳選 酒蒸し、しじみの炊き込みご飯、パスタ等、主に身を味わえる調理にお勧め。 和、洋、中と様々なカテゴリーに対応できます。 【内容量】1kgあたり約180粒 【消費目安】約120g/一人前 ※砂抜き済みですので到着後直ぐにご使用可能。
保存方法
発送日から4日間は冷蔵でも可。 フリーザーパック入れ冷凍。 冷凍保存は3ヶ月までにはお召し上がりください。
2023年6月4日追記
【活シジミの発送・管理について】 活シジミは生きていますので当然ながら呼吸をしています。 ジップロックなどのナイロン・ビニール袋で密封してしまうと酸欠状態になり鮮度は落ちます。 当方では鮮度保持、酸欠防止のためネット詰めし、クール便の冷気を通すようダンボール(水滴受けあり)で発送しています。 ※ご家庭で活シジミを冷蔵庫保管される際、ザルに入れ濡れ布巾をかけての管理をお勧めします。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
2~7日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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