クール対応【6月中～末発送】A品和歌山完熟桃【糖度光センサー選別あり】

—ご注意ください！— 　こちらの商品は6月中～末旬発送の予約商品になります！ できるだけ６月以内に発送と考えていますが、梅雨の天候具合により７月初旬に発送となる場合もあります。ご了承ください。 また、 ●クール配送ご希望の方 ●離島、沖縄、北海道等和歌山からの配送が二日以上かかるエリアの方 に向けた商品です。 通常配送でもよい方は、山本康平のアイコンページから通常配送の同商品をお選びください。 —————————— ★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 2021年6月のポケットマルシェ生産者ランキング 総合１位！！！！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 和歌山県で糖度30度超の桃を初めて出し、メディアにも多く取り上げられた、11代続く果樹農園です。 　2022年では7000箱以上の果物を全国各地にお贈り致しました。多くのお客様から愛される農園となり、大変嬉しいかぎりです。今後とも宜しくお願い申し上げます。 　皆さんに美味しい！こんなの食べたことない！と召し上がっていただいた方から”感動”をお届けできるように日々頑張っています。自営直売所でリピーターでほぼ完売する大人気の桃をこちらでもご提供させていただくこととなりました。 　再開の声がかなり！多かった、糖度保証の山本農園の桃ですが、やっっと！ご予約枠お受けすることができました。予約はあまり多くの注文をお受けできないので、ご注文はお早めにお願いします！ 　どのように工夫して栽培しているのかこれから説明していきますね。 　感動果物農家山本農園の桃って？ 　30年余の栽培の試行錯誤の末、【4つのポイント】に着目した栽培方法を編み出し、美味しく甘い感動桃を育てることが出来ました。 【ミネラルBM農法】 感動果物農家山本農園は、酸化鉄を多く含むとても地力の高い赤土土壌です。かなり栄養がある土な分、普通に栽培すると、メタボ果物という、しまりの無い味わいになってしまいがちです。 11代続く試案の末、ミネラルBM農法という土壌微生物の栄養を分解する力を意図的にコントロールして、メタボになることを防ぐことが可能になりました。 　そして、マグネシウム分などのミネラルを活用し、果樹に栄養が必要な時期に徹底的に吸収させて、しまりがあり豊かなおいしさを育むことができました。 【除草剤使わず、草生栽培】 土壌微生物の活動に着目している栽培のため、殺してしまう除草剤はもってのほかです。雑草の土を持ち上げてくれる作用により土もふかふかに保ちやすく、果樹の根も呼吸しやすい環境を作るようにしています。 【味の決め手骨粉肥料】 有機の肥料の中で最も実への味わいを深めるものの一つに骨粉肥料があります。 　中々分解されず、地中の中で埋もれてしまいがちなのですが、注目した土壌微生物の活動によって、無駄なく効率よく分解させ、果樹に徹底的に吸わせることができました。甘さとうまさを生み出すオリジナル配分の骨粉肥料を活用しています。 【全量糖度光センサー選別】 　どれだけの技術を確立しようが、やはり自然のもの、味わいに個体差が出てしまうのは仕方ありません。どれを食べても安心して美味しい、次々と食べたい！をお届けするために、個人農家としては大変珍しい糖度光センサーで全量選別しております。糖度保証を打ち出す商品ではないですが、やはり美味しいと思って欲しいため糖度11度以上のものだけをお届けするようにしております。 （本当は！より高い糖度保証でご用意したいのですが、一昨年では5月中旬から梅雨入りという事態でした。植物の光合成が難しい場合も想定できます。和歌山晴れ間が続きましたら、より高糖度をお渡し出来ます。ご理解ください。） やはり、感動果物農家と名乗るにはここまで徹底的にしないとと考えて導入しました。 また、同じ他農園の11度の桃があったとしても、弊園の桃の方が硝酸態窒素が残りにくい農法をしているので、より旨味が乗っている自信があります。 　収穫でき次第順次発送してまいります。糖度保証は糖度が出たタイミングでないと揃うことができないので、お日にち指定は全くできないです。お早めにご注文ください^ ^ 　桃って本当はこんなに美味しいんだ！と思ってもらえるお品をご用意できる自信があります。これまでの経験から、味でガッカリさせることはまずないと言い切れます。ぜひとも山本農園の桃を楽しんでいただきたいです。 ●贈答用として、のしをご希望の方↓ のし対応の商品をお選びになり、注文【申し送り事項】にて ①のし種類 ②上書き　（例）御中元、御祝 　もしくは無地のし ③お名前　（例）山本　康平　　空白も可 ※「①のし種類」は商品画像の「のし一覧」に記載されている番号を記載ください。 ※ポケットマルシェ販売手数料率の変更により、少しですが価格改定となりました。ご理解下さい。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。