伊豆の大地で農薬や科学肥料に頼らず、自然栽培で育った「にんにく」です！ サイズは大小混合のふぞろいです。 (500gで15-30個程、1kgで40-60個程) 薄皮がピンク色の赤にんにくも混じっていますが、中身は白く味に差はありません。 そのまま料理にも使えますし、黒にんにくや醤油漬け、味噌漬けなどの加工用にして長期保存が可能。皮を剥き、冷凍保存もできます。また種用としてもお使い頂けます。到着後はお早めに保存および加工をお願いします。 【注文に際してのご注意】 十分注意して梱包をいたしますが、稀に配送中に痛みが生じる場合があります。生鮮食品のため返品等はできません。ご了承の上、お買い求めください。 梱包については『新品のダンボール』を利用しています。