【お届けするのは《梅シロップ作りキット》です。】 ・梅しごとをやってみたいけど、どうすればいいか分からない・・・という方向けに全ての材料と容器がセットになったキットをお届けします。 ・これさえあれば、届いた日に梅しごとが出来ちゃいます！ 出来上がったシロップはソーダやお酒、お水やお湯で割って飲めちゃいます。 ・梅は穴あきの袋に入れてお出しします。 　※昨年度からの変更点です。 ・届いたら、レシピを見ながら、作ってみましょう！ ・一度梅を冷凍すると、発酵しにくいため、梅を1日冷凍してから使うのもオススメです。 《中身のご案内》下記のセットを2つお届けします。 熟梅・・・300ｇ×2　※真空ではありません。 氷砂糖・・300ｇ×2 リンゴ酢・・１５ｃｃ（発酵防止用）×２ リンゴ酢・・１５ｃｃ（瓶消毒用）✕２ WECK瓶　１リットル クリップ×２、ゴムパッキン×１ レシピ 竹串 ・これさえあれば、届いた日に梅しごとが出来ちゃいます！ 出来上がったシロップはソーダやお酒、お水やお湯で割って飲めちゃいます。 ・梅は穴あきの袋に入れてお出しします。 　※昨年度からの変更点です。 ・届いたら、レシピを見ながら、作ってみましょう！ ・一度梅を冷凍すると、発酵しにくいため、梅を1日冷凍してから使うのもオススメです。 ・瓶に詰めたら1日1回上下を返して溶けてきた液が全体を通過するようにしてください。一週間くらいすると砂糖がほとんど溶けきります。（室内の気温などによって異なりますが、2週間程度でほぼ、溶けきります） ・溶けきった後は冷蔵庫で保管してください。 ・砂糖が溶けきったら飲めますが、1ヶ月おくと味がなじみ、もっと美味しくなります！ 　※一度に入れられる量が約300ｇですので、追加の300ｇは溶けて下がってきたら追加してください。 追加するまでは冷凍庫で保存しておいてください。300ｇで瓶の半分くらいの量のシロップになります。 《群馬県の梅とは？》 ・群馬県の青梅はいくつか品種があり、青梅といっても多くの農家が様々な種類を栽培しています。 ・その中で群馬県の代表品種でもある、「白加賀」の熟し始めた梅をお届けします！ほんのり黄色みがかっています。 コミュニティの写真を参考にしてください。 ・L,2LサイズのMIXになります！（2L以上は容器に入らないため） ・群馬県の梅は有名な梅酒やカリカリ梅の原材料として全国各地に青梅を中心に出回っています。梅はひとつひとつ「手もぎ」をしています。 ・また、農薬を使っていないため、傷があることもあります。 これは枝がこすれるだけでも傷がついてしまうため、なかなか無傷というものは難しいのが現状です。ただ、たったそれだけで梅の善し悪しを決めてしまうのはもったいない！と考えています。 ・肉厚なこの品種は梅酒・梅ジュース、梅干しに適しています。 お荷物のお引き取りに3日以上かかってしまいますと、更に熟してしまい、傷が出てきたり、柔らかくなってしまうこともございます。お受け取りできるよう、日時指定をお願いします。 ・瓶に詰めたら1日1回上下を返して溶けてきた液が全体を通過するようにしてください。一週間くらいすると砂糖がほとんど溶けきります。（室内の気温などによって異なりますが、2週間程度でほぼ、溶けきります） ・溶けきった後は冷蔵庫で保管してください。 ・砂糖が溶けきったら飲めますが、1ヶ月おくと味がなじみ、もっと美味しくなります！ 　※一度に入れられる量が約300ｇですので、追加の300ｇは溶けて下がってきたら追加してください。 追加するまでは冷凍庫で保存しておいてください。300ｇで瓶の半分くらいの量のシロップになります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 梅は午前中に収穫を行い、選果を行った後、箱詰めをして、夕方に発送となりますが、ご注文日から発送まで3日間程度お時間をいただきますので、ご了承下さい。 配送はヤマト宅急便となります。納期、時間等のご指定出来ますので、ご指示頂ければと思います。 なるべく、その日にお受け取り出来るよう、日程・時間のご指定をお願いいたします。

2023年5月18日追記

梅は青梅を使用いたします! よろしくお願いします!