▼商品概要 生食専用に6対1程度の割合で赤玉ネギを入れてあります。料理の彩りや幅が広がります。 ▼食べ方、味の特徴 新玉の特にお勧めは、「サラダとレンジでチン」です。 柔らかくみずみずしくスライスした玉ねぎはサラダが最高です。 加熱すると益々甘みが増してトロとした感触が楽しめます。 ▼数量、分量の目安 1箱5kgと10kgの2種類あります。 どちらも配送の関係から箱などの荷造材を含みます。 また、玉ねぎの大きさは大小混合です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 大澤農園は、農業は土作りからをモットーに有機肥料を基本に野菜を育てています。 玉ネギには、牛糞、鶏糞、籾殻、ぼかし肥料などの有機肥料で辛味を抑え、甘く美味しさを引き出します。