千葉県匝瑳市

椎名潤一 | 椎名丸漁業

活伊勢海老と九十九里地はまぐりセット 伊勢海老180g前後

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単品販売終了
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  • 沖縄1,914
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

海次第でお届け!

ご注文から発送まで3~16日

▼自己紹介
千葉県旭市で漁師をやっています!
小さい時から海や船が好きで家業である漁師を継ぎました!
2017年千葉県青年漁業士に認定され今の仕事に誇りを持てるようにもなりました!

▼商品概要
千葉県ブランド水産物認定品の九十九里地はまぐりと千葉県九十九里産伊勢海老になります。

年末にかけどちらもだいぶ高価になってくる千葉県九十九里産はまぐりと伊勢海老です!

伊勢海老に関しましては訳あり商品となります!!
足がないまたはツノがないなどあります。

是非この機会にどうでしょうか?

このセットは今の在庫で完売となり当分の間ご用意が難しくなってしまいますのでお見逃しなく!


▼品種・味の特徴・食べ方
伊勢海老は身もしっかりしておりプリプリの身で到着後48時間以内でありましたら刺身で美味しく召し上がれます。
また料理の幅も広くパスタ、天ぷら、フライ、グラタン、チャーハン、鬼瓦焼き、ボイル、味噌汁、アヒージョ、チーズ焼き、マヨネーズ焼き、エビチリ等、和洋中問わずいろいろな料理に合いますのでお客様の好みの料理でお召し上がりください!!

はまぐりに関してもいろいろな料理に合いますのでお客様の好みに合わせいろいろな料理でお召し上がりください!

例えば、焼きはまぐり、酒蒸し、フライ、パスタ、グラタン、鍋、お吸い物、ラーメン、カレー、雑炊、リゾットなどなどたくさんの料理に合います!

▼数量、分量の目安
1匹180g前後の物とはまぐり1キロ辺り(12個〜15個)となります。

▼栽培/生産方法、こだわり
伊勢海老は漁獲後数日水槽に活かしておきストレスをなくす事で美味しさが変わる為伊勢海老用の水槽を常備してあります!

はまぐりは砂抜きをしワレなどを確認してからの発送となります!
それぞれ商品を良く観察し厳選した商品をお届けする様に心がけております!!

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
はまぐりに関しては海の状況が大きく左右してしまいますので日付け指定は対応出来ません!

時間指定は可能ですので注文の際にお客様で指定をしてください!

お客様が到着指定をしそれにこちらが対応出来なくても注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください!!

続きを見る
  • 保存方法:伊勢海老はボイル後冷蔵庫にて3日程度、冷凍庫にて2週間を目安になるべく早めにお召し上がりください!! はまぐりは冷蔵庫にて3日、冷凍庫にて2週間程度です!
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2019年12月30日
  • 最終注文受付日(目安):2019年12月27日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

椎名潤一さんのコミュニティ

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ちゃご
2021.07.22.
遅くなりました。

大きなハマグリが届いて娘とビックリ。
すぐにバターとニンニク白ワインで蒸していただきました。
プリプリした身がとっても美味しかったです。

ありがとうございました。
松岡宏
2021.07.21.
おいしく、ハマグリ頂きました。
ありがとうございました。
また、注文させて頂きます。
エリカ
2021.07.20.
今回も大きなハマグリに気分が上がりました!届いてすぐに1時間ほどの砂抜きをして半分は焼き、半分は酒蒸しにして頂きました。子ども達も大きなハマグリを嬉しそうに食べていてまだ足りないなぁ。って感じだったので、次回購入時はもう少し多めに購入したいです(*^_^*)
今回もご馳走様でした!
商品 : 九十九里地はまぐり 中〜大粒サイズ 年内最終値下げ品 | 864円〜

ひろジィ
2021.07.18.
ありがとうございました。本日届きました。
以前より大きなハマグリにビックリ。
早速今夜頂きます。
Amy
2021.07.18.
3キロ頂きました。2回目です。姉にもお裾分けして、喜ばれました。肉厚で食べ応えがあったと。またお願いしまーす。
武田好誠
2021.07.18.
大粒の新鮮なハマグリをどうもありがとうございました😊
贅沢に明太クリームパスタにハマグリを入れて食べました😋
プリプリで最高のハマグリでした😄

minako
2021.07.18.
椎名様

今回も大きな蛤を有難うございます。
いつも2キロを注文するのですが、
半分は酒蒸し、
残りの半分は冷凍して、お吸い物、蛤うどんなど
大事に大事にいただいています。
有難うございます。
また宜しくお願いします。

あむひめ
2021.07.16.
届きました♪
さっそくいただきましたが、やっぱり砂が全くなく、美味しかったです
細川孝子
2021.07.15.
#九十九里地はまぐりと #フィノッキオ、#フェンネル、#ビーツ、#コリンキー の #コンソメスープ!
So Delicious💛💛💛

ごちそうさまでした🙏🙏🙏

※ハマグリ冷凍保存しています🎶

食べるの大好き
2021.07.14.
2回目の購入でした。前回も今回も、大きなハマグリでとても美味しかったです。
ワイン蒸しで食べました。ハマグリから美味しい出汁が出たので、パスタにからめて食べました。こちらも大変美味しかったです。ごちそうさまでした。
しょうこ
2021.07.04.
父の日の贈り物として購入しました。
私の地元では、ニナという貝を食べていました。
ながらみは、それとはまた違った味だったみたいですが、美味しかったと言っていました。
旬のはまぐりも、大きくて立派だったようです。
珍しい物をありがとうございました(^^)
商品 : 九十九里地はまぐり中〜大サイズとながらみの豪華食べ比べセット 25日で年内終了 | 1,643円〜
ひでちゃん
2021.07.04.
今回 初めて注文させて頂きました。
先日 百貨店の売り場でハマグリを見かけて
その時 売り子さんが「国産のハマグリはほんま美味しいで!食べてみて!」と言ってて 手を伸ばそとした瞬間 お隣の叔母さまがササッと‥‥ 出遅れた私は買えず仕舞いでした。
でも私には「ポケマル」がある!と検索して
ポチッ と購入させて頂きました。
肉厚があって味も濃厚でほんと美味しかったです〜
ご馳走さまでした。
大満足です。 ありがとうございました😊
商品 : 九十九里地はまぐり 中〜大粒サイズ 砂抜き済 在庫分のみの限定セール品 | 756円〜
のほほ
2021.07.02.
急にハマグリが食べたい。と思って探していたらたまたまセールだったので買ってしまいました。今回2回目の購入ですが前回買った時と時期が全く違ったのでどうかなぁと思ってましたが、安定の大きいサイズと美味しさでした!
発送も早く砂抜きや、もし荷物のトラブルがあった時の対応方法まで事前に連絡をくださりお心遣いと蛤の美味しさに感動です!また注文します!!
ps.写真の蛤手違いでネギだらけになってしまいました。申し訳ありません🙇‍♀️しかしながらこの分量のネギにも負けない蛤の味の濃さでした✨
商品 : 九十九里地はまぐり 中〜大粒サイズ 砂抜き済 在庫分のみの限定セール品 | 756円〜

フック
2021.07.01.
写真を撮る前に食べてしまいました。
こんなに大きなハマグリを食べたのは初めてです。
やはりテンションが上がりますね。
食べごたえがあって美味しかったです。
姉にも送ったところとても喜んでくれて、
とてもいい物を送れて良かったです。
ありがとうございました。
また利用させていただきます。
Lily
2021.07.01.
いつも美味しいハマグリをありがとうございます。
プリプリの身に味がしっかりのってて最高です❣️
まずは酒蒸しに。次パスタに。と色々アレンジして頂いてます。極小でもほんとに身がプリプリで味がしっかりしてるのに驚きです。今回もご馳走様でした。

ゆみ
2021.07.01.
酒蒸しとおすましでいただきました。
いつもの美味しい蛤でした!
とても大きいです。
早く食べたくて酒蒸しとおすましの写メ撮るのを忘れてしまいました😅

An
2021.06.30.
私の手を比較してくだされば一目瞭然,立派な蛤がただいま届きました。
(私は女性としては手が大きいです。)
届きましてすぐご説明通り塩水に付けてみましたら,
キューーッとみんなで鳴き(?)始めました❗️
子供達がこれは食べずに飼ってあげるべきではないかと言い始めました🤣🤣
そのくらい元気です😆💖

あんぱん
2021.06.29.
酒蒸しにしていただきました❗砂も全くなく、ホントに肉厚でプリプリで美味しかったです。あっという間に無くなり写真とれず…
ご馳走さまでした。ありがとうございました❗
ユッキー
2021.06.29.
投稿が遅くなり申し訳ありません🙏母の体調が悪くなりバタバタしていました💦立派なハマグリ届いています👏とにかく大きくてビックリでした😍よく道の駅に行くのですが、こんな大きなハマグリは見たことありません!しかもこんな安値で💦申し訳ないくらいです。説明にあった通り砂抜きをして頂きました。もったいないのでシンプルに汁物と焼きで頂きました。美味しかった〜🥰家族みをやな大盛り上がりだったのですが、途中からみんな無言🤣必死に食べていました👏自然災害が多い中大変だと思います。そのハマグリを頂ける幸せを噛み締めながら堪能させて頂きました!ありがとうございました🙏

Mountaincheese
2021.06.29.
とっても大きなハマグリが5個入っていました。残りは極小500gですが、アサリぐらいの大きさがありました。綺麗でしたが一応砂抜き2時間しました。

その後ホイルに包んで、魚焼きグリルで焼きました。ジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです!
商品 : 九十九里地はまぐり 中〜大粒サイズと極小はまぐりのセット 期間限定セール品 | 1,352円〜

珊瑚
2021.06.29.
昨晩、はまぐりとながらみを蒸していただきました。はまぐりは出汁が濃厚!ながらみはやさしい味でした。ありがとうございます😋

花まる
2021.06.28.
食べ終わってから写真の事を思い出したので、写真はないです(-。-;
砂抜きをした状態で送って頂けたので、家での砂抜きの時間がかからなくて助かりました。
塩茹での説明を頂けたり、とても満足しています。
ただ、貝殻の重さを含めての量だったので、来年は量を多く注文したいと思いました(笑)
小柄のものはプリプリで、大きめのはしっかりとした歯応えがあって楽しんで食べる事ができました。
次回の販売が待ち遠しいです。
美味しいながらみを有難う御座います。
商品 : 九十九里産ながらみ 期間限定販売 25日で年内は終了です | 821円〜
はらぺこあおむし
2021.06.28.
2キロ購入して、塩茹でしたのと、茹でてお出汁に漬けたのを食べました!
ながらみは昔から大好物で、1日ですぐ無くなってしまいました(笑)
めちゃくちゃ美味しかったです!
また来年もお願いしたいです😊
ありがとうございました!!!!!!

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