【昨年と色のラインナップが変わりました。2024年はビビッドカラーでお楽しみください🥕】 瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育った『カラフルにんじん』をお届けします。おしゃれなカフェや料理店で見かける『カラフルにんじん』をおうちでお楽しみください！ 【色のラインナップ2024】 ◆レッド ◆イエロー ◆バイオレット：外側は紫色・内側はオレンジ色 ◆パープル：外側～内側まで紫色 ※パープルは、中心まで紫の色づきが達していないものもございます、ご理解くださいますようお願い申し上げます。 【サイズ】 おおよそ、直径2.5~4㎝、長さ20~25㎝程度です。 ※パープルは、直径2~3cm、長さ20cm程度と、他の色より少し小ぶりになります、ご理解くださいますようお願い申し上げます。 1kg商品は、8本前後(7~10本程度) 1.5kg商品は、12本前後(10～15本程度) 葉はついておりません。また、採れたての風味を保つため、収穫後、水洗いはせず土がついたままお送りいたします。 お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙を使用し、プラスチックフリーでお届けします。 普通のにんじんと同様に、生でも加熱してもお召し上がりいただけます。 紫にんじんは、汁物に入れると紫色（アントシアニン色素）が溶け出します。他の食材への色移りなどご留意いただき、カラフル人参ならではのお料理をお楽しみください！ もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。 また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。