本年も北陸地方は低温・大雪となりハウスの倒壊恐れに冷や冷やし昨年に続き1月の雪のふりしきる中苗を植えておりました。 また寒暖差の激しい冬となり3月に入ってもなかなか安定した 気候ではなかったのですが4月に入りようやく春の陽気となり ました。今のところ5月の後半よりの出荷が見込めそうで6月に入ってからの出荷となるかもしれませんが予約注文の受付を始めます。 寒冷地栽培のため温暖な地域より生育が遅れますがその分熟成して甘みとうま味の強いトマトになります。それに加え当ファームではDトレイ栽培という根の生育範囲を極端に制限し養液をコントールしながら与える栽培方法により大玉ながら糖度７度のトマトを実現しました。 是非今年もこの味わいをお楽しみください！