▼商品概要
やさい農家のハチミツ屋さん
「大地のハチミツ=Maahoney(マーハニー)」として販売しています
野菜の収穫後に季節ごとの花を咲かせて、ミツバチを移動をさせない
固定養蜂を行い採蜜し
草花を野菜の有機肥料として使用する
まあるい循環の循環型農業から生まれたハチミツです
花から育てるハチミツとして砂糖水のエサは与えずミツバチはより快適に過ごせる環境にし育てています
▼品種・味の特徴
①純粋はちみつ クローバー250㌘
クセが少なく
さっぱりとした味わいで
紅茶や柑橘との相性よいです。
お子さまでも食べやすい味で
アカシアなどさっぱりとした味わいが好きな方もオススメです。
好みがわからない方へのギフトにも最適です
②純粋はちみつ ひまわり180㌘
花粉が多く蜜がすくないため長期にわたり咲かせることで
採れるはちみつです。夏の熊谷市は暑いため朝と夕方で働くミツバチの貴重な蜜を少しづつ貯めて採蜜する大変貴重なはちみつです。熟成された黒糖のような味わいで
ひまわり迷路開花にはお土産に大変人気の高いはちみつです。
③百花はちみつ250㌘
秋の越冬前のはちみつのため、コクがあり
コーヒーやパンケーキにオススメの味わいです。
▼数量、分量の目安
クローバー250㌘
ひまわり180㌘
百花はちみつ250㌘
▼栽培/生産方法、こだわり
埼玉県熊谷産
草花系ハチミツのため
結晶がしやすいですが
近年 スーパーフードとして注目を浴びている
ビーポーレン 花粉が多いのが特徴
ブドウ糖が多いため結晶しやすいのも特徴ですが手を加えていないローカルフードとして天然素材をお楽しみください
当農園のハチミツは
花から育てることで砂糖水のエサは与えずミツバチがより快適に過ごせる環境にし育てています
加熱温度が42℃を越えないよう管理されています。本来持っている風味や香り、質感、そして栄養価が維持されています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
低温湯煎の為お時間がかかることがあります
注文から1週間以内の発送となります
箱に入った状態で
環境配慮ecoの観点から簡易包装での配送をしております
- 保存方法
- 一歳未満には与えないでください
直射日光を避け常温保存
冷蔵庫には入れないでください
1年~2年程度記載
直射日光を避け常温で保管
冷蔵庫には入れないでください結晶が加速する原因となります