ホタテは日本海の荒波で2年間養殖したもので、大きさは約9cm以上です。刺身はもちろん、焼いても煮ても酒蒸しやフライにしても絶品です。 冷凍しておけばお好きなタイミングでいろいろな料理をお楽しみいただけます。 保冷材も同封いたしますので、遠方からの注文でも安心です。また、ホタテを剥くためのナイフもお付けしますので、初めての方も安心してご利用ください。 この機会に是非お試しください