南高梅誕生の地、和歌山県みなべ町から　熟すタイミングを見て、もぎたて新鮮な南高梅を直送致します。 梅シロップ、梅酒には、届いてすぐにでも漬けられます。 南高梅は、熟してくると　黄色くなり桃のような香りがしてきます。 梅干しを漬けるには、黄色くなるまで室温で置いてから漬けて下さいね。 みっちゃんの梅レシピ、お付けしています🎵 梅の季節をお楽しみ下さいませ。