▼商品概要 伊勢湾・三河湾に流れ込む河川の河口域で水揚げされる貴重な天然ウナギです。筒漁・篭漁で水揚げされ、ブランド品として歴史ある料理屋も好んで扱われるウナギです。 ▼品種・味の特徴 天然ウナギは、旨味の濃さ、歯応え、豊かな香りが特徴で養殖とは一味違う味わいが特徴的です⭕️ ▼数量、分量の目安 250g〜500g程の大きさのものが主体になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 魚・自然に優しい筒漁、篭漁で水揚げしております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 水揚げの少ない貴重な魚ですので着日の指定は出来ません。水揚げ次第の発送になります。

2023年7月19日追記

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