淡路島の大地と気候を最大限生かし、自家製の竹チップ堆肥を使い育みました。淡路島の旬である玉ねぎ栽培をしているとどうしても出てくる規格外の訳あり新玉ねぎ、加工や飲食店に回りがちですが今回はご家庭用にも用意しました。味は変わらず、意外とご家庭向きかもしれませんよ！ ※今年は通常サイズの董立ち玉ねぎ（写真4〜6）がメインです、芯を避け（気にならない方はそのままお召し上がり下さい）通常の新玉ねぎと同じようにお召し上がりいただけます。 ▼商品概要 産地：淡路島産 品目：“訳あり“新玉ねぎ ▼品種・味の特徴 品種：極早稲品種（固定種） 味の特徴：水々しく焼くとトロっとして甘さが引き立ちます。 　 ▼数量 数量：4kg・9kg ▼配送方法 配送方法：ヤマト運輸にて順次発送 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培：無農薬無化学肥料植物性堆肥のみ使用 こだわり：淡路島の放置竹林から出る竹チップを堆肥にし、島内から出る資材のみを使用した、純淡路島産です。安心してお召し上がり下さい。 ▼保存期間、保存方法、お勧め 保存期間：新玉は水分量が多いのでお早めにお召し上がり下さい。 保存方法：外気に触れないよう新聞紙等で包んで冷暗所又は冷蔵保存 お勧め：そのままポトフやグリル、生の場合は辛味が少ないので空気に晒す程度で大丈夫です。シンプルな味付けで素材の味を楽しんで下さい。

2023年4月19日追記

Sサイズ以下のちび玉です、多少の傷有りも混ざりますが、剥くと綺麗に使えます。