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生でも食べれる!春の【スイートアスパラ】

増田勝也

長崎県南島原市

増田勝也 | 農楽人 NORABITO
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
3Lサイズ~Lサイズ(1㎏・約20本~約50本)
2,945円
(税込)

商品説明

生でもやわらかくて、お子様もやみつき。 春の【スイートアスパラ】 こだわりの3つのポイント。 1、発酵食品等で作った自家製の菌活液肥等と籾殻・堆肥を使用して、フカフカの土で栽培する事で、作物が生き生きと育つ事に取り組んでいます。 2、水産加工場で廃棄される100%天然アミノ酸・ミネラルを再利用する事で、甘味・旨味・食味を最大限に引き出す事に取り組んでいます。 3、微生物・アミノ酸・ミネラルをバランスよく使用する事で、農薬の使用を最小限にする事に取り組んでいます。(長崎県慣行栽培基準内) 【3つのポイント】にこだわる事で、 アスパラ特有のスジがなく、甘味・旨味が 濃厚なアスパラに仕上がりました。 たま~に、すじっこいのが混ざる事がありますが、 糖度管理栽培法(独自技術)により、甘味・旨味・食味の安定品質に努めています。 【春アスパラ】(3月頃~4月頃)は、昼夜の寒暖差によって、しっかりとした甘味に、濃厚な味わいが特徴です。 ※40日~60日しか生産ができず、1年の中でもっとも旬であり希少です。 【夏アスパラ】(6月頃~9月頃)は、夏の太陽と水分をたっぷりと浴びているので、あっさりとした甘味に、濃厚な味わいが特徴です。 ※じっくり、ゆっくりと一本一本、生産いたしておりますので、生産量に限りがあり、長らくお待ちいただく場合がございますので、予めご了承下さい。 ※保存の際は、切り口を水に浸けて、立てた状態で冷蔵庫に保存して下さい。
    保存方法
    切り口を水に浸けて、立てた状態で、冷蔵庫に保存して下さい。
    カテゴリ
    産地
    長崎県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    最終注文受付日
    2024年4月19日
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    あり

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