北海道産旭山ポークのバラ　ブロック肉　1.0kg　2枚　です。 品種は　W・L・D　三元交配豚 豚のおなかの部分です。赤身と白身(脂肪）が層になっているので三枚肉とも言われます。脂肪のうまみ がよくわかる（マグロのとろの部分)一番売れ筋の商品です。 角煮・ベーコン・カレー・しゃぶしゃぶに適しています。 *ブロック肉ですので、カットにつきましては下記の料金が別途発生いたしますので、専用商品を提示させていただきますので、事前にお問い合わせ願います。 　カツ・焼肉・生姜焼き等スライス　3５０円 　しゃぶしゃぶ　　5００円