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【4月中旬頃予定】期間限定 宮城県産 原木収穫 西根の森 タラの芽

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舟山直道

宮城県角田市

舟山直道 | 合同会社太良衛門
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

※自然栽培物のため、お届け予定日が変更になる場合がございます。 ※4月12日~に収穫できると予測しております。 - 山菜の王様 タラの芽 - 春の訪れを告げる山菜『タラの芽』。自然豊かな環境の中で日の光をたっぷり浴びて育ったタラの芽を、最も美味しいタイミングで収穫してお届けします。自然環境で育ったタラの芽は、これぞタラの芽という野趣が感じられ、ほろ苦さと共にタラの芽本来の味わいをお楽しみいただけます。一年に限られた日数しか採取できない貴重な春の味覚をぜひご賞味ください。 - 採りたてを産地直送 - 宮城県の圃場から、採りたてのタラの芽を、産地直送いたします。タラの木1本につき、1個しかない頂芽と言われる、枝先の最も大きな貴重な新芽を一つずつ手摘みし、新鮮な状態でご家庭にお届けします。 - 野趣のある独特の風味 - 自然環境で育ったタラの芽は、ほんのりとした苦みがあり、ハウス栽培物よりも野趣があります。自然の中で太陽の光を浴び、冬の寒さを乗り越えて成長する事により、栄養素がギュッと凝縮されます。格別な春の恵みをぜひご堪能ください。 - 最も美味しいタイミングで採取 - タラの芽は採取するタイミングで味わいが異なります。新芽が少し伸びてハカマが開いた状態が、甘みが増して食べるのに最も適したタイミングです。成長の早いタラの芽のベストなタイミングを逃さずに、採りたてのタラの芽を西根の森から直送でお届けします。 - オススメの食べ方 - タラの芽のオススメの食べ方といえば、やはり天ぷらです。独特な苦みがあるタラの芽はビールとの相性が抜群。油でさっと揚げて、塩を付けてお召し上がりください。その他、おひたしや和え物、パスタ、炒め物などでもお楽しみいただけます。 - 保存方法 - タラの芽はあまり日持ちがしないため、受け取り後はお早めに召し上がりください。保存する場合は、軽く濡らした新聞紙などで包み、密封しないように容器に入れて冷蔵庫で保存します。3日ほどを目安にお召し上がりください。 - 丁寧に梱包してお届け - 採れたてのタラの芽を、手作業で傷つけないようにトレーにパッキングします。 - 注意事項 - ●天候と生育状況により、収穫が遅れる場合がございます。 ●採取できるタラの芽には複数の品種があり、混在することがございます。また、品種の指定はお受けできません。 ●稀にタラの芽のハカマの中に小さい虫がいる場合がございます。お召し上がりの際には必ず水洗いをして下処理してから調理ください。 ●大きさにはバラつきがございます。予めご了承ください。 ●トレーにパッキングしたままの状態で、室温で保管するのはお控えください。タラの芽が傷むのが早まります。 ●冷凍保存は風味をと食感を損ないます。 ●ご到着後はお早めにお召し上がりください。
保存方法
受け取り後は3日ほどを目安にお召し上がりください。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
3~5日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2024年4月24日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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