長崎県壱岐市

永村奨平 | 壱岐美食企画

長崎県壱岐産 高級天然クエ 三枚おろし ※冷凍真空

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,706
  • 北東北2,035
  • 南東北2,035
  • 関東1,705
  • 信越1,705
  • 中部1,320
  • 北陸1,320
  • 関西1,221
  • 中国1,155
  • 四国1,221
  • 九州1,155
  • 沖縄2,706
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~5日

▼商品概要
長崎県壱岐島で取れた高級な天然クエを贅沢なクエ鍋セットにしました。
玄界灘に揉まれた壱岐産のクエは身がより引き締まり、油のノリが非常に
良いのが特徴です。
また、頭からアラ(骨)まで食べられ、コラーゲンも含んでおり、
栄養も非常に高いですよ!
三枚におろし、下処理済のためどんな料理にも対応できます!

▼味の特徴・食べ方
高価で究極の美味しさと言われるクエの味は、白身の魚なのに旨みが強いお魚です。熱を加えると身は適度に引き締まりホクホクになります。皮はプルプルしたゼラチン質で、頭部に濃厚な旨みがあります。アラがこれまた絶品で旨みの強い部分です。皮のゼラチン質もトロリと美味しいです。

▼内容
・身
・アラ(骨)、頭

▼こだわり
水揚げされた、クエを素早く捌きます。
ー35℃の急速冷凍をかける為、鮮度は抜群に保たれます。

▼注文に際しての注意点
加工の際、破棄する部分がある為、お届けする際は表示している
サイズより若干少なくなりますが、ご了承ください。

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  • 保存方法:到着後、約90日
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
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吉田幸浩
2019.12.03.
永村さま❣️

こんにちは👋😃はじめまして😅たった今無事に届きました。あわててとったので写真📷ごめんなさい😣
いか、大好きな私😍あわててポチリ😆そのあと..ん⁉️1枚?3枚😅ってやきもき🤣🤣じゃじゃーん3枚来ました😋
長崎県はいかが有名✨楽しみにしてました。切って食べるだけ😅私にピッタリ🤣今朝は寒かったですね。寒いなか海へ行きとってくださった永村さんを思い浮かべながらいただきます🍴🙏まずは到着の報告でした😊✨ごちそうさまです😋✨
商品 : 長崎県壱岐産 お刺身用イカ 【1枚入り】真空 | 1,749円〜

永村奨平 | 壱岐美食企画
2019.12.04.
吉田様

今回、ご購入頂きましてありがとうございました!
お刺身も大変美味しいですが、天ぷらにして食べるのも絶品ですよ!
今後ともよろしくお願いいたします☺️
ありがとうございました^ - ^