カンカン焼きセット　です。 他の生産者は３ｋｇまでしか入れませんが、私は缶パンパンに４ｋｇ詰めます！ 中身は生食用の牡蠣です。 なので半分を生で食べてもＯＫです。 牡蠣ナイフは入っておりますが、価格を抑えるために軍手ははいってませんので、ご用意ください。 ①保冷剤と牡蠣ナイフを出してください。クロネコのラベルは貼ってあっても問題なかったです。 ②５０ｃｃの水を入れます。お酒や白ワイン、フランデーもＯＫです。 ③蓋をして吹きこぼれるまで強火でひにかけます。吹きこぼれたら食べごろです。長時間火にかけると身が小さくなります。 缶パンパンに４ｋｇなので、いっぱい食べてください。 缶は繰り返し使えるので、次はバラ牡蠣を買ってください。