そのままでは食べられません。 焼く・炒る・揚げるなど ひと手間かけていただき召し上がっていただく「かきもち」です。 寒さが最も厳しい寒中に「もち米」と「海水塩」で作りました。 寒の時期におもちを乾燥させる事で、もち米の自然な甘味が引き出されて おいしい"寒干しかきもち"になります。 膨らませる素材は入れていません。 食べ応えのある堅めの食感に仕上げています。 ひとつひとつ手切りしていますので、形や厚みにバラつきがあります。 それによって生まれる食感や味の違いを 楽しんでいただけると嬉しいです。 〜召し上がり方〜 トースターで5〜10分程度、180℃のオーブンで30分程度、 こんがり香ばしくなるくらいに焼いたり 油であげたり、電子レンジで加熱して召し上がってください。 〈なかでもおススメはトースター調理です。〉 安心して召し上がっていただける軽食・おやつを日々の暮らしの楽しみに加えていただけたら嬉しいです。