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石野智恵

広島県呉市

石野智恵 | 有限会社石野水産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

無選別かえりお待たせしました 使い勝手などの要望があり300gに変更になったのですが 袋が入らずお待たせしました。 リニューアル記念23年3月いっぱいまでこちらの価格 4月より価格改定! さらに たっぷり5袋1.5kg や10袋 3kgさらにおまとめわりあり 送料ですが、、【北海道沖縄、離島別途】 30日まで限定 かえり?って何と思われると思います ちりめんは大きくなると煮干しいりこになるのですが 煮干しいりことちりめんの間をかえりといいます 大きさかなり揃いです 無選別かえり あるときにだします どんな時、、 大きさ揃わないというときに時に出します ちりめん漁、茹で、袋詰めまでしてお届けします。 石野水産について 曽祖父が創業した時はいりこという煮干しをメインに作っていたのですが 父の代で世の中はちりめんの需要が増えてきていること 小さく加工、選別が難しい分、長年の経験と実績のある自社に持ってこい という事でちりめんを主に作り始めました。 獲れたてを一網ごとに船で運んですぐに茹でます鮮度が良く 臭みがありません 茹でて水分の多いシラスではなくしっかりと乾燥させたちりめん その大きくなった帰りも同じように作ります。 従来はいりこを創るようにしっかりしおをきかせてつくっていたのですが 石野水産のかえりは、 本来の帰りより少々小さ目、食べやすい そして控えめな塩味にしてしっかりと魚の味がします。 保管期間も2カ月と長いです。 保存料、漂白剤なんて使うのは論外! とにかく安心できる事は大前提です。 このような取り組みで、 百貨店、東京の高級スーパーにもちりめんを卸している網元です 大きさに寄っていろんな味わいがあるよという事を知って頂きたく なかなか知られていない”かえり”をしゅっぴんしました そのままでも美味しいのはもちろんですが 食べ方側からい方のためにレシピも創っています #海の幸 注意 北海道沖縄は別途送料
食品表示
原材料 かたくちいわし広島県産 食塩 エネルギー258kcal、タンパク質56.2.g、脂質3.4g、炭水化物0.7g、食塩相当量4.8g 100g当たり(推定値)
保存方法
冷蔵で45日冷凍保管OK
配送方法
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
注文から発送まで
当日~7日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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あり

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