とにかくイワシが大好きだ！！！ とにかく鰯(イワシ)が大好きだ！！！！ 今回、期間限定で 【真イワシの開き】 を追加した５品目のイワシ大好きセットをお作りしました！ イワシだらけの食べ比べセットでございます！ ご自宅で大好きなイワシを思う存分堪能してもよし イワシ好きなあの人への贈り物にしてもよし 母の日ギフトに選んでくださってもよし！ 種類も大きさも加工方法も違うイワシを 是非、食べ比べてみて下さい♪ それぞれの美味しさを堪能してほしいです♪ 【お品書き】 「真イワシの開き」 丁度良いサイズの脂のり良いイワシが水揚げされましたので、丁寧に背開きで干物にしました♪ 丸干しが苦手な人でもこれなら美味しく食べれるのでおすすめです！ 「セグロイワシの卯の花漬け」 水揚げされたイワシを新鮮なまま酢漬けにし、更におからで漬け込んだ料理です。古くからずっと愛されてる郷土料理です◎ 「カタクチイワシのごま漬け」 　農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた千葉県の郷土料理。カタクチイワシを塩漬けにし、黒胡麻、ショウガ、赤唐辛子などで2～3日間酢漬けにしたものです◎ 「真いわしの丸干し」 丁度いい大きさの真鰯を丸ごと丸干しに。全て食べられます！最高です◎ 「いわし味醂干し」 味醂漬けし、天日干ししたカタクチイワシの開き！酒の肴に最高の逸品です◎ 原材料、内容量、保存方法、賞味期限 ・真イワシの開き 真イワシ(千葉県産)、食塩 1P(2尾) ご到着後ご家庭の冷凍庫で30日 解凍後冷蔵保存にて3日以内 ・セグロイワシの卯の花漬け セグロイワシ(千葉県産)、おから、唐辛子、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、一部大豆を含む 1P(約200g)/要冷凍保存(-18度以下)賞味期限30日 解凍後冷蔵保存にて5日 ・カタクチイワシのごま漬け カタクチイワシ(国産)、黒胡麻、唐辛子、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、生姜 1P(100g)/要冷凍保存(-18度以下)賞味期限45日 解凍後冷蔵保存にて5日 ・真いわしの丸干し 真鰯(千葉県産)、食塩 約300g(約15尾入れ)サイズにより変動あります ご到着後ご家庭の冷凍庫で60日 解凍後冷蔵保存にて3日以内 ・いわし味醂干し カタクチイワシ(国産)、食塩、砂糖、ごま、でんぷん ２P（約30gx2P)ご到着後ご家庭の冷凍庫で60日 解凍後冷蔵保存にて5日以内 おすすめの召し上がり方 開き、丸干し、味醂干しはグリル焼きしてください。 ごま漬け、卯の花漬けは解凍後そのまま食べれます

食品表示

・セグロイワシの卯の花漬け セグロイワシ(千葉県産)、おから、唐辛子、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、一部大豆を含む 1P(約200g)/要冷凍保存(-18度以下)賞味期限30日 解凍後冷蔵保存にて5日 ・カタクチイワシのごま漬け カタクチイワシ(国産)、黒胡麻、唐辛子、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、生姜 1P(100g)/要冷凍保存(-18度以下)賞味期限45日 解凍後冷蔵保存にて5日 ・真いわしの丸干し 真鰯(千葉県産)、食塩 約300g(約10尾入れ)サイズにより変動あります ご到着後ご家庭の冷凍庫で60日 解凍後冷蔵保存にて3日以内 ・いわし味醂干し カタクチイワシ(国産)、食塩、砂糖、ごま、でんぷん ２P（約30gx2P)ご到着後ご家庭の冷凍庫で60日 解凍後冷蔵保存にて5日以内・真イワシの開き 真イワシ(千葉県産)、食塩 1P(2尾) ご到着後ご家庭の冷凍庫で30日 解凍後冷蔵保存にて3日以内

2023年9月2日追記

【魚介類応援商品】 当方飯岡港は茨城県との県境の為、過去の経験からも同じように風評被害を受ける事は覚悟しており、当社売り上げにも影響が見込まれる状況です。