《天然岩牡蠣 》Mサイズ・Ｓサイズ 新潟県村上市の旧山北町にある【笹川流れ】で獲れる『天然岩牡蠣』です！ 『天然』で『岩』に生息しているため牡蠣の殻はゴツゴツしているのが特徴！ 身はプリプリで新潟県の中でも【笹川流れ】産の岩牡蠣は身入りが良いと言われており、県内でも人気がありブランド化されております。 獲れたて新鮮な天然物の岩牡蠣をぜひご賞味ください！ 新鮮な岩牡蠣を生で食べていただけるように獲れたてをすぐに発送します！ 生が少し苦手な方は焼き牡蠣、蒸し牡蠣などの食べ方で食べていただけるように全て殻付きで発送致します。 ※画像はイメージです ※賞味期限は水揚げされた日から７日以内です。 ※生で食べる方は真水で綺麗に洗ってください。 ※海が荒れ、漁に出られない日がありますので日付指定の発送は出来ません。 ※天候が良く早ければ、注文された日に水揚げし、翌日には発送致します。

2023年3月18日追記

夏が旬の岩牡蠣は漁期が決められており、６月から８月までの３ヶ月だけの夏の味覚。食べられるのは１年で３ヶ月だけ！