ポケマル/ポケットマルシェ
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池田佳祐

和歌山県和歌山市

池田佳祐 | 健勝丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

昨年の1月に誕生した息子が先日1歳になりました🥳 初めての子育て、大変さと喜びを感じる1年でした😭 息子の成長キャンペーンで健勝丸からご購入頂き、支えて頂いておりますお客様に心から感謝いたします🙇‍♂️ 今回は、息子1歳の特別割引としまして、 先着15名様に通常3500円のシラサエビ500g大きめサイズを2700円でお届けしたいと思います♪ ▼商品概要 紀伊水道で獲れた天然のシラサエビ🦐 和歌山では、シラサエビと呼ぶことが多いですが、 正式にはヨシエビといいます。 (釣り餌で使うシラサエビとは異なる種類です) 加熱調理するとエビの旨味と甘味が際立ちます😚 もちろん、お刺身も絶品です♪ アシアカエビ、車海老と並ぶ、高級海老を是非ご賞味下さい❗️ ▼味の特徴・食べ方 生でも、揚げても、焼いても、茹でても、 何をやっても美味しい海老です😄 おすすめの食べ方TOP3 1. (生) シラサエビのお造り シラサエビの甘味、旨味、最高です😆 ※頭はオーブンで焼き濃厚なミソをお楽しみ下さい 2. (揚げ) 天ぷら/エビフライ ぷりぷりの肉厚をご堪能下さい🤤 3. (茹/煮) 鍋の具 ミソもプリプリの身もダブルで楽しめます😊 ★番外編 ・おせちの海老 ・ペスカトーレ ・ガーリックバター炒め  ・お寿司のタネ などなど、本当に何をやっても美味しいです🦐🦐🦐 ▼「天然シラサエビ」が届くまでの流れ 朝4:00に出漁し、石桁網でを獲ります。 網を上げ、すぐに活きているシラサエビを生簀に入れ、15:00頃帰港します。 16:00に出荷準備を行い、船の片付けが終わった後、 ピッチピチのシラサエビを生簀から掬い氷〆します。 発送スチロールに氷を入れ、エビが氷に直接触れないように梱包し、夕方の便で冷蔵発送します。 ▼分量の目安 0.5kg (約10-18匹) シラサエビのサイズにより重さが異なります。 1匹当たり: 約40g-80g ▼注意点 ・お造りは、到着日/到着日翌日までがおすすめ。 (到着日翌日になる場合は、タッパーに水とエビを入れ、冷蔵すると鮮度の低下を遅らせる事ができます) ・食べる前に背腸を取って下さい。 ・冷凍する場合は、タッパーにエビと水を入れて凍らすと頭が黒くなりにくいです。 (以下、ポケットマルシェ事務局注記) この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。
保存方法
到着後1-2日は冷蔵、それ以降は冷凍保存
カテゴリ
産地
和歌山県
配送方法
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
注文から発送まで
当日~16日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2023年4月15日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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