【栃木県の珍野菜】那須高原れんこんの商品ページをご覧いただきありがとうございます😊！ 写真一枚目はイメージ写真となっております。 こちらの商品には多少傷がついています。 食味には影響ありませんのでご安心ください。 皮を剥けば真っ白なレンコンです。 実際の傷の具合は他の写真でご確認ください。 内容量⇒合計1.5kg 節で切ったレンコンが3〜5節程度入っています。 レンコンの大きさによって節数は変わります。 総重量は変わりません。 日夜の寒暖差が大きい那須塩原市だからこそ、レンコンは栄養を糖分に変え、とても甘くて美味しくなります。 レンコンの糖度は7度前後と言われていますが、人見農園"那須高原れんこん"の糖度は9度前後と非常に高い数値を記録しました。 (あくまでも自家測定値です。多少前後する場合もございます。) 人見農園で栽培するレンコン畑は川沿いにあるため、石が多く傷物も多い特徴もありますが、鮮度を大切にして甘くておいしい農産物をお客様に届けるよう心がけています。 調理すると黒ずんでしまうこともありますが、これはレンコンの栄養素のポリフェノールであるタンニンという成分の影響です。 食味には影響ありませんのでご安心ください。 新鮮で甘くて美味しい栃木県の那須高原れんこんをぜひご賞味ください♪ 食べたご感想などコミュニティへ発信してもらえたらとても嬉しいです😆