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天日干し自然栽培の「亀の尾」令和4年産玄米5kg
岩手県和賀郡西和賀町
渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば
5kg玄米
4,500円(税込)
+送料750円
商品説明
▼自己紹介
岩手県西和賀町へ新規移住し、お米、にんにく、小麦、切り花りんどうなどを栽培し20数年になります。
▼商品概要・品種
明治時代に山形県庄内地方で偶然に冷水に強い中で育った稲穂が発見され、そこから選抜され育成された品種が亀の尾で、酒米としても食用飯米としてもいまなお評価の高いお米です。同じ東北地方のお米で、現代主要品種のルーツになります。現代の品種と異なり肥料を使わない栽培に向いている長稈品種であることもあり、2021年に種籾を入手し栽培を始めました。自種更新で2作目になります。
▼お米や味の特徴
しっかりと噛みごたえのあるお米です。粒も綺麗に揃っていて見た目も美しい玄米と思います。
▼数量、分量の目安
在庫が僅かとなり5kg玄米を2品出荷したいと思います。
▼栽培/生産方法、こだわり
化学肥料・農薬は使用せず、無肥料で育て、ハセ掛け自然乾燥で仕上げました。当園のお米やにんにく、小麦はいずれも自然乾燥にこだわりを持って栽培しています。15〜16%の水分のお米になります。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ゆうパックで発送し、日時指定もお受けします。現在長野県茅野市で冬季の寒天製造の出張中で、茅野郵便局より発送いたします。
- 保存方法
- 天日干し(水分16%)のお米です。冬期ではありますが、長くしまいっぱなしにならないよう、日々開封していただきながらお早めにお召し上がりいただけたら幸いです。
- カテゴリ
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2023年2月05日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 0~2日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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