2月11日・建国記念日☆お届け・限定商品【からふさカキ】

▼自己紹介 佐賀県唐津市唐房地区で牡蠣養殖をしてます。 　　　　　　　 ※2月11日・建国記念日にお届け限定 　◎数量限定・早い者勝ち◎ 日本ができたお祝いに牡蠣はいかがでしょうか？🤲 海水温・気温共に冷え込み、牡蠣は日々成長してます。 ※これから、雪の影響により配送に遅れ・配送停止・荷受け停止など出る可能性がございますのでご了承願います！ ◎ご理解頂ける方のみご注文お願いいたします。 荷受け停止・配送大幅遅延・配送停止の際には、雪の影響がなくなり次第の発送とさせて頂きます。 全国の皆様と繋がり広がっていければ嬉しいです。どうぞ宜しくお願い致します。 ▼商品概要 吉見丸の『からふさカキ』は安心・安全‼️　 ✨カキへの愛情１００％✨ 玄界灘の荒波にもまれ、ギュッと身がしまってます！ 栄養源であり『海のミルク』と呼ばれるほど栄養が豊かです！ 一年間荒波にもまれ育ってくれた牡蠣、初物の時期が終わり冷え込みの中育った牡蠣もまた違った味わいです。 殻付き牡蠣は中身を見て販売する事ができません。 近年、温暖化の影響で中には身が完全に成長しきれてない牡蠣も稀にございます。その為、牡蠣を数個入れ添えております。 以前はオイスターバーへの出荷を行っておりましたが、コロナの影響も大きく出荷量も少なくなりました。 雨風太陽☀️での出品は今シーズンで３年目となります。たくさんのお客様に『美味しい』と喜んでもらえるカキをお届けします！ 産地直送ならではの、鮮度抜群『からふさカキ』を全国の皆様へお届けします✨ ▼品種・味の特徴・食べ方 噛めば噛むほど甘味がでます。貝柱が大きい所が特徴です。 発送の際、食べ方・牡蠣開け方レシピを同封します。 ✨牡蠣開けナイフもプレゼント致します✨ ナイフが不要のお客様はメッセージをお願いいたします。 ナイフ分を牡蠣増量(牡蠣+②個)にてご準備いたします。 ※ご到着後、箱を開封して頂いた際に牡蠣が口を開けている状態のもあります。それは、牡蠣が呼吸をしている状態です。そこに、カキナイフを入れて頂くか、ツバ先を何度か押して頂きますと、口が閉じます。口が開いているのは死んだカキではございません。カキもお届けする間に呼吸をします。箱詰めの際、口がしっかり閉まったカキを入れ梱包いたします。安心してお召し上がり下さい。 ▼数量、分量の目安 １キロ…10～18個前後　時期により個数が変わります。 ※原油価格の高騰により、燃料費・資材費が値上がりしております。 つきましては、今シーズンより、㌔単価を110円程値上げさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただくとともに今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 月に１回、ノロウイルス・大腸菌・一般細菌検査を行い、出荷の際は２４時間以上紫外線殺菌海水で飼育し出荷致します！ 生食でも安心して食べていただけます。 唐房地区の養殖海域は塩分濃度がやや高いです。 最初の一口目に食べられた時はちょっと塩辛いと感じられるお客様もおられますが、噛めば噛むほど牡蠣の甘味が増し、塩加減と絶妙なバランスです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ※雪の影響による荷受け停止や配送遅延がある場合もございます、その際にはこちらの判断で発送日を遅らせて頂く場合もございます、ご了承下さい。 ※牡蠣の身について‥ 牡蠣の身に稀にぶつぶつしたものがございます。 ぶつぶつは、温暖化の影響で海水温が下がりきれず、異常気象などの影響から卵をもったままの状態で、近年ではシーズン中、見られている状況です。 ぶつぶつした感じが見かけが悪いですが、この卵持ち牡蠣を食しても問題はありません。