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国産【茨城県産】赤玉ねぎ（レッドオニオン）

Name: 国産【茨城県産】赤玉ねぎ（レッドオニオン）
Brand: すまいるアグリ
SKU: 321824
Price: 3464 JPY
Availability: InStock

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茨城県龍ケ崎市

野村義友 | すまいるアグリ

商品説明

農薬や化学肥料はもちろん、除草剤や防虫剤等も一切使用せず、硝酸態窒素ゼロの、安心・安全な、こだわりの美味しい赤玉ねぎ（レッドオニオン）が出来上がりました。乳酸菌を活用した手作りの肥料と、塩素を含まない井戸水を使用した土づくりに特に力を入れて、精魂を込めて作りあげた、希少な赤玉ねぎです。土作りでは、良質な微生物を増やすことが重要であり、数年間の熟成が必要です。その結果、一般の赤玉ねぎよりも辛みが少なく、新しい彩りをサラダに与えてくれます。

保存方法: 玉ねぎは、湿度が苦手なので、冷蔵庫の野菜室ではなく、風通しが良く、日の当たらない場所での保存が適しています。また、冷暗所では、ストッキングやみかんのネットに入れて、一つずつ結び目を入れて吊るして保存しておきます。常温保存が基本ですが、夏場は暑いので、冷蔵庫で保存します。また、料理でカットしたものも、冷蔵庫で保存します。