【北海道・九州沖縄地方用】海のギャング-ウツボ-

▼商品概要 伊豆の海で伊勢海老漁などを行っていますが、最近ウツボの個体数が増えてきています。どのような環境の変化が影響しているのかはわかりませんか、伊勢海老の網にかかった魚などを網ごと喰いちぎってしまうため非常に厄介な存在になりつつあります。 美味しく数を減らしながら共存できる方法を模索しています。 ウツボを丸ごと1本箱詰めしてお送りします。 大きさはまちまちですが、だいたい60cm前後のものが小サイズ、80cm前後が大サイズとなります。 歯が大変鋭いため調理の際には手を怪我されないようお気をつけください。