もっと、欲しい芋！食べたら止まらない、こだわりの干しいも『紅はるか』2kg

▼自己紹介 安心・安全の食品を届けたい 海に近い農場には、いつも風が吹いています。その風を受けて強く育つ農作物を「安心・安全の食品を届けたい」という思いから、出来うる限り自然な製法で生産しています。就労支援事業として、障がいを持つ仲間が丹精込めて育てています。 私たち北水会ファームは水戸市いいじまとひたちなか市十三奉行の２か所の農場を利用して作物を作っています。 茨城県ひたちなか市は干し芋で有名な場所です。北水会ファームひたちなか市十三奉行でも今年も沢山のサツマイモが収穫できました。 サツマイモの栽培から干し芋の加工まで一貫した工程を経てお届けしています。 ▼商品概要 北水会ファームの「実りの結び」シリーズ ▼品種・味の特徴・食べ方 紅はるか ▼数量、分量の目安 1ｋｇ　3500円～ ※原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、価格を改定させていただきました。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ▼生産方法、こだわり ①こだわりの天日干し 天気予報に左右されるので、干す期間は約７～10日。１枚１枚丁寧に干していきます。干し芋についている網の縞模様がその証拠です！ この作業、非常に手間がかかるのです。 それでも、天日干しにこだわるのは、手間暇かけた分、美味しい美味しい干し芋ができるのを知っているから。 美味しいものを皆様に届けたい！その思いが皆を動かすエネルギーとなり日々作業に取り組んでいます。 ②こだわりの厚み 北水会ファームの干し芋は、通常の干し芋に比べ、少し厚めに切っています。 食べたときに固すぎないよう、厚みを分厚くすることで歯に心地いい柔らかさを目指して作っています。 ③こだわりのサイズ 長い干し芋は、袋から取り出しにくいため、小判型のサイズにしています。 また、小判型は子どもからお年寄りまで食べやすい丁度いいサイズとなっています。 ぜひ、この時期ならではの干し芋をお召し上がりください。 あなたもきっと、もっと欲し芋！！となるはず…（笑）