結城のながいも（カット品） ▼商品概要 茨城県結城市産の長芋です。 キズがあったり、形が歪だったり、掘るときに折ってしまったり規格外だけど食べるのには問題が無い「ワケあり品」の「良いところだけ」にカットし家庭で扱いやすいサイズにした商品です。 （なるべく良いところだけを選びますが、小さなキズや多少歪なものが入ることもあります、ご了承ください） 洗浄してしまうと傷みが早くなるため、ザッと泥を払い落としただけでヒゲ根も大雑把にしか取っていません。 切り口は傷みやすいためオガクズを付けてあります。 【お試し 約1.5～1.8kg】 箱の大きさに合わせて1本25cm前後(1本200～500gくらい？)が4～6本 宅配便60サイズの重量制限2kgギリギリまで入れますので1.6～1.8kgくらい入ると思います。 【約３kg】 箱の大きさ(80サイズ)に合わせて１本35cm前後(１本300～600gくらいかな？)が6～9本になります。 「ながいもの重量」として３kgはあるようにします。 【約４.5kg】 ながいものサイズは３kgと同じですが、宅配便８０サイズの重量制限(梱包した状態で５kg未満)ギリギリまで入れます。 10本くらいは入ると思います。 傷が付かないように1本1本新聞紙かクッキングタオルで包んでから箱詰めします。 調理・食べる際は切り口を5mmほど切り落としてください。 ▼食べ方など 使う分だけ周りを水洗いして皮を剥き すりおろしてトロロ芋に。 ご飯に載せても良いですし、蕎麦やうどんでトロロ蕎麦やトロロうどん。 お刺身と一緒に山かけ（これにワサビドレッシングが意外と合う） 輪切り・斜め切りして衣を付けて天麩羅に。 一口大に切ってキムチ漬け、または千切りしてワサビ醤油やめんつゆでお酒のおつまみに。 ▼注文に際しての注意点 注文が入ってから選別・梱包するため発送まで2～3日（場合によっては畑から掘り出してくるため数日）かかることがありますので、到着日を指定される場合は日数に余裕を持ってご注文ください。 庭先販売もしているため突然在庫が無くなることがあります、ご了承下さい。 冷暗所保管で春まで保ちますので、慌てることなくゆっくりとご賞味ください。 （冷凍しても大丈夫ですが食感が変わってしまいますのでご注意ください） 切り口はさっと水で流して水気を取ってから新聞紙などで包んで保存してください。 写真の黒い物体は大きさ比較用のiPhoneSE2です。 商品には付属しません。