タコリ
2023.12.4楽しみにしていた下津井の生タコ、届きました❣️
我が家の下津井の＂もっつい＂も熱烈大歓迎)^o^(
小タコとありましたが、本当に小さい物は３匹だけで、後の３匹は結構大きなタコでした。
早速塩揉みして湯がき、タコ飯とお造りにしました。
残りは、おでん、唐揚げ、イタリアンサラダ、タコの柔らか煮等々で楽しませていただく予定です。
それにしても、湯がいてすぐに食べる真ダコの味は格別ですね‼️
湯がきたてのぶつ切りを、美味しくてたまらんと言いながら、皆パクパク食べていました。
中々手に入らない瀬戸内のタコを水揚げ翌日に届けて頂けるなんて、本当に有難いです。
調理方法と温かいメッセージカードもとても嬉しかったです。
ありがとうございました。
七福丸皆様のご多幸を家族皆でお祈り致しております。
