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天恵牡蠣「殻付き牡蠣」(シングルシード・バスケット、潮間帯漁場 方式)

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商品説明

【配送2日エリア限定、消費期限:発送日から4日間】 ⭐️12月20日以降の発送です。 <天恵牡蠣> 恵比須丸が、天草有明町沿岸の有明海で養殖した牡蠣を「天恵牡蠣(てんけいがき)」と呼んでいます。 ▼商品概要 陸揚げした後に滅菌処理をした生食用です。 牡蠣のサイズは、70g~110 g程度の混合となります。(10個あたり800g程度) 天草の有明海、アマモ(写真)も茂る海域でシングルシード方式を採用した養殖の真牡蠣です。ブランド牡蠣に負けない肉厚で濃厚な味わいです。 天恵牡蠣の中でも真牡蠣は、種苗(牡蠣の赤ちゃん)も自家採集した地元生まれの牡蠣です。 ◇天草・有明海でおいしい岩牡蠣が養殖できるわけ 💡 ブログ:小さいにはワケがある 自然に近い牡蠣の養殖法の力  https://narino.jp/blogs/guide/20220201_ebisu 複数の河川が流れ込む有明海は、プランクトンが豊富 干満の差が激しい(干潮時には海面に出ます) 河川が多く流れ込むため水温が抑えられる 加えて、恵比須丸が養殖する海域はアマモ茂湾内 ▼味の特徴・食べ方 💡ブログ:牡蠣の召し上がり方について  https://narino.jp/blogs/guide/ebisu201905 ご購入される方は、真牡蠣好きでしょうから改めて伝えることもないかもしれませんが、まずは生で存分にお楽しみください。 生では、特に干満差で海面上に出るから鍛えられる貝柱の食感をお楽しみいただけるかと思います。 その他、もちろん蒸して、焼いてもOK。しゃぶしゃぶでレア状態もおすすめです。レモンに限らず柑橘類を絞って、ガーリックバターで焼いたりも美味しいです。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) お届け日時指定可能ですが、消費期限が短いため確実に受取れる日をご選びしてください。発送(出荷)開始は12月8日となります なお、天候により配送指定に日時に遅れることがあります。
保存方法
到着後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
カテゴリ
産地
熊本県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
お届け日指定
部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
2~9日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2024年4月28日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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