フィンガーライム50g〜　常温便

家の農園で育てているフィンガーライムが今、収穫期を迎えております。 フィンガーライムは別名"キャビアライム"とも言われ、その名の通りキャビアのようなツブツブしたライムです。 爽やかなライムの香りと、プチプチの食感をお楽しみください。 ・なまもののため、お届け後は冷蔵庫にて保管をお願い致します。 ・直ぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保存もできますが、生ならではの香りやプチプチ感はなくなります。 ・食べ方ですが、半分に切り端から押し出すようにして出しますと、ツブツブが出てきます。種は気になるようでしたら、箸で取り除いてください。 ・ピンクは、中身が淡い色になってます。11月頃になれば、ピンク色になってくるかと思います。ご了承ください。 ※使用例※ ・わが家では、冷や奴に乗せてオリーブオイルと塩で食べています。柔らかい豆腐の中にプチプチのフィンガーライムが美味しいです。 ・スモークサーモン・ホタテ等の、お刺身に乗せても美味しいです。 ・シャンパンやスパークリングワインに入れると、ツブツブのライムが炭酸でクルクル泳ぎます。 ・生牡蠣に乗せて。 ・ヒラメのムニエルに添えて。 ・白身の魚をソテーして白ワインを少々、の上に添えて。 ・山椒の香りにも似ているので、和食にも意外と合います。 ・生野菜に和えて。 ・ヨーグルトに乗せて。 ・豚バラ肉・焼き鳥など脂っこいものと共に。 いろいろとお試しください。